長瀞 cafe ura_hoto（うらほと）
https://urahoto.com
2026-05-21T16:06:47+09:00
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2026-05-20T04:27:00+09:00
花便り｜ハナビシソウ（花の里）
https://urahoto.com/info/6767449
<p><span style="font-size: 8pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260520043850-6a0cbc4a62a5b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260520043850-6a0cbc4a62a5b.jpg" alt="IMG_6708.JPG" /></a></span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">花の里｜ハナビシソウ（2026.5.19撮影） </span></p>
<p> </p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">新緑の長瀞</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">花の里のハナビシソウが見頃を迎えています.</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">6月初旬まで楽しめますので</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">お天気の良い日に是非!</span></em></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">(うらほと）</span></p>
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2026-05-19T00:27:00+09:00
限定｜ルビー･フィズ
https://urahoto.com/info/6765981
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260518185757-6a0ae2a502159.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260518185757-6a0ae2a502159.jpg" alt="タイトルなし_01.JPG" /></a></p>
<p><span style="font-size: 8pt;"><em>Ruby Red Fizz ￥</em><em>650（税込）</em></span></p>
<p><em>Red kiwi fruit & Syrup & Lemon</em></p>
<p> </p>
<p><em>ルビーキウイフルーツに</em><em>ローズヒップと</em></p>
<p><em>ハイビスカスで作った自家製シロップを合せました.</em></p>
<p><em>レモンをアクセントに加え</em></p>
<p><em>静かにソーダを注いでいきます.</em></p>
<p> </p>
<p><em>※ 数に限りがございますが</em></p>
<p><em>店内の黒板メニューでご案内していますので</em></p>
<p><em>お気軽にお声がけください.</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">(うらほと)</span></p>
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2026-04-01T00:27:00+09:00
重要｜4月,5月の営業日について
https://urahoto.com/info/6700932
<p style="text-align: center;"><a href="https://urahoto.com/free/202604_202605" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260331103552-69cb24f8a68b4.jpg" alt="タイトルなし_03.JPG" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;"><em>20260317_北浅羽桜堤公園（撮）</em></span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><em>４月と５月は営業日が通常と異なります。</em></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><em>営業日をご確認の上、ご来店ください。</em></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><em>GWならびに臨時休業日</em></span><span style="font-size: 10pt;"><em>の情報は</em></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">↓</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline; color: #0ad2b8;"><a href="https://urahoto.com/free/202604_202605" target="_blank" style="color: #0ad2b8; text-decoration: underline;">コチラ</a></span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-02-23T00:27:00+09:00
2/23(月)｜祝日営業のご案内
https://urahoto.com/info/6647248
<p><span style="font-size: 8pt;"><em><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260218202147-6995a0cbd9f0a.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260218202147-6995a0cbd9f0a.jpg" alt="IMG_6015.JPG" /></a></em></span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;"><em>美の山 山頂にて（2026.2.17撮影）</em></span></p>
<p> </p>
<p><em>2/23（月）は「天皇誕生日」.</em></p>
<p><em>祝日なのでうらほとは営業日となります.</em></p>
<p><em>ランチも10:30からご利用いただけます.</em></p>
<p><em>お近くのお越しの際はお気軽にお立ち寄り下さい.</em></p>
<p> </p>
<p><em>PS.気分転換をしたいときに</em><em>お邪魔する</em></p>
<p><em>隣町にある美の山,</em></p>
<p><em>車の窓をあけて､スーパーで買ったお弁当を</em></p>
<p><em>食べるだけなんですけどね、</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">(うらほと)</span></p>
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2026-02-11T00:27:00+09:00
2/11(水)｜祝日営業のご案内
https://urahoto.com/info/6638761
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260210181853-698af7fdedfc5.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260210181853-698af7fdedfc5.jpg" alt="IMG_E6189_01.JPG" /></a></p>
<p><span style="font-size: 8pt;"><em>岩畳（2026.2.7撮影）</em></span></p>
<p> </p>
<p><em>2/11（水）は「建国記念日」ですね.</em></p>
<p><em>祝日なのでうらほとは営業日となります.</em></p>
<p><em>ランチも10:30からご利用いただけます.</em></p>
<p><em>お近くのお越しの際はお気軽にお立ち寄り下さい.</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;">ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">(うらほと)</span></p>
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2026-02-08T09:47:00+09:00
通常営業｜2/8(日)雪の長瀞
https://urahoto.com/info/6636282
<p><em><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260210181538-698af73a548da.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260210181538-698af73a548da.jpg" alt="IMG_E6178_01.JPG" /></a></em></p>
<p><span style="font-size: 8pt;"><em>駐車場の除雪完了しました!（at 9:30)</em></span></p>
<p> </p>
<p><em>本日､通常営業しています.</em></p>
<p><em>2月8日(日)､9:30現在</em></p>
<p><em>R140からうらほとへ通じる道は</em></p>
<p><em>雪が解けはじめていますが</em></p>
<p><em>ご来店の際はどうぞご無理をなさらず</em></p>
<p><em>ご注意下さいませ.</em></p>
<p><em> </em></p>
<p><em>注意｜第2駐車場は除雪「未実施」です.</em></p>
<p><em>ご利用の際はご留意下さい.</em></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;"></span><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-02-05T00:27:00+09:00
リリース｜ハニー･レモン
https://urahoto.com/info/6609356
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260120181040-696f4690ac492.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260120181040-696f4690ac492.jpg" alt="IMG_E6115_HP採用_02.JPG" /></a></p>
<p><em><span style="font-size: 8pt;">H</span></em><span style="font-size: 10.6667px;"><i>oney lemo</i><em>n<span style="font-size: 8pt;"> (</span></em></span><em><span style="font-size: 8pt;">Caramel Toast)</span></em></p>
<p> </p>
<p><em>シンプルなだけに難しいのだけど</em></p>
<p><em>突き詰めた先に見出した解は</em></p>
<p><em>黄金比に勝るものなし,で</em></p>
<p><em>キャラメルトーストには</em></p>
<p><em>ほのかな苦味と酸味を感じられるハニーレモン,</em></p>
<p><em>ハニーレモンを作る工程でできたシロップ,</em></p>
<p><em>無理にデコレーションを追わず</em></p>
<p><em>マスカルポーネを添えて...</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-02-04T05:27:00+09:00
リリース｜あん･バター
https://urahoto.com/info/5792711
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260120113241-696ee9497b8e1.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260120113241-696ee9497b8e1.jpg" alt="あんﾊﾞﾀｰHP採用_522×392.JPG" /></a></p>
<p><em><span style="font-size: 8pt;">あんバター × ゴルゴンゾーラ</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 8pt;">あんバター × 桜 .... 各 ￥700円 (税込）</span></em></p>
<p> </p>
<p><i>流行も少し落ち着いてきた頃だと思いますので</i></p>
<p><em>定番のあんバターをうらほとテイストで!</em></p>
<p><em>キャラメリゼしたトーストにバターと粒あん</em></p>
<p><em>ゴルゴンゾーラと掛け合わせたり</em></p>
<p><em>桜をモチーフにしたビジュアルに寄せてみたりと</em></p>
<p><em>楽しみ方は無限大-</em></p>
<p><em>他､限定で､ひとつ､ふたつ､ラインナップを加えて</em></p>
<p><em>2026.2.5(Thu)リリースです.</em></p>
<p> </p>
<p><i>シンプルなメニューの割に</i></p>
<p><i>少々手間の掛かる工程がいくつかあるので</i></p>
<p><i>当面の間はランチが一段落した後</i></p>
<p><i>13:00~</i><i>のご提供とさせてください.</i></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-02-03T00:27:00+09:00
リリース｜アクアプレーズ･フィズ
https://urahoto.com/info/6619381
<p><span style="white-space: normal; font-size: 10pt;"><span style="white-space: pre;"><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260127180726-6978804e654f7.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260127180726-6978804e654f7.jpg" alt="HP_IMG_E6153（画角変更）522×391.JPG" /></a></span></span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;"><em>アクアプレーズ･フィズ（ Rock ice soda ）</em></span></p>
<p> </p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;"><span style="white-space: normal;">2026春夏の新作です.</span></span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;"><span style="white-space: normal;">ソルティライチのロックアイスに</span></span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;"><span style="white-space: normal;">ブルーキュラソウとグレープフルーツ</span></span></em><em><span style="font-size: 10pt;"><span style="white-space: normal;">の果汁を注いで...</span></span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;"><span style="white-space: normal;">時間が経つにつれて溶け出すロックアイス</span></span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;"><span style="white-space: normal;">薄まることなく</span></span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;"><span style="white-space: normal;">最後までお楽しみいただけます.</span></span></em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;"><span style="white-space: normal;">cafe ura_hoto</span></span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;"><span style="white-space: normal;">（うらほと）</span></span></p>
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2026-01-23T00:27:00+09:00
リリース｜白（ ACL/VOL 0.0% ）
https://urahoto.com/info/6322710
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260119202310-696e141e2309a.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260119202310-696e141e2309a.jpg" alt="HP_Menu候補_白ﾜｲﾝ（ｱﾙｺｰﾙﾌﾘｰ）522×392_01.JPG" /></a></p>
<p><span style="font-size: 8pt;"><em>白ワイン ( </em><i>alcohol-free )</i><em> ￥550（税込）</em></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><em>昨冬の「赤」に続き</em></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><em>アルコールフリーの白ワインをメニューに加えました.</em></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><em>脱アルコール製法のノンアルワインで</em></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><em>ラベルは1種類のみとなります.</em></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><em>深みのある果実味が特徴で</em></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><em>優しい口当たりの</em></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><em>0.0% ACL/VOL の本格派です.</em></span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"><em>プレートランチやスイーツと一緒にお楽しみください.</em></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-01-22T00:27:00+09:00
終了｜ダッチベイビーパンケーキ
https://urahoto.com/info/6605925
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260119195556-696e0dbc5b975.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260119195556-696e0dbc5b975.jpg" alt="The last day is January 30th, 2026a_01.JPG" /></a></p>
<p> </p>
<p><em>開業当初より楽しんでいただいた</em></p>
<p><em>ダッチベイビーパンケーキ は</em></p>
<p><em>2026.1.30(Fri)を持って終了させていただきます.</em></p>
<p> </p>
<p><em>名残惜しくもありますが</em></p>
<p><i>一旦はメニューから外し</i></p>
<p><i>別の形で</i></p>
<p><i>例えば季節限定や期間限定といった形で</i></p>
<p><i>お客さまに楽しんでいただく</i></p>
<p><i>機会を作れればと考えて</i><i>います.</i></p>
<p><i></i> </p>
<p><em>伴い､代わる新たなスイーツメニューを</em></p>
<p><em>2026.2.5(Thu)リリースで準備をしています.</em></p>
<p><em>整い次第､改めてHPでご案内させていただきます.</em></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-01-21T17:27:00+09:00
寒波｜今季最強最長だそうです
https://urahoto.com/info/6610115
<p><em><span style="font-size: 10pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260120202201-696f6559be57e.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260120202201-696f6559be57e.jpg" alt="IMG_E6047_01.JPG" /></a></span></em></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">2026.1.14（撮）｜ 長瀞岩畳</span></p>
<p> </p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">1/21～26日にかけては強い冬型の気圧配置となり</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">この時期1度は目にする</span>「今季最強最長寒波」の文字が.</em></p>
<p><i>毎年のことですが身構えてしまいますね.</i></p>
<p><em><span style="font-size: 13.3333px;">長瀞も最低気温ー5℃,</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 13.3333px;">最高気温も8℃に満たない日が続くとの予報ですが</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 13.3333px;"></span></em><i>今しか見られない景色がそこにはあって</i></p>
<p><i>凜とした静けさの中</i></p>
<p><em>冬の絶景を楽しむのも一興かと.</em></p>
<p><em>先週､撮った写真ですがupします.</em></p>
<p><em>岩畳､荒川の水流が透き通っていましたよ</em><em>ｰ!</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-01-15T09:27:00+09:00
限定｜キャラメル･アラモード
https://urahoto.com/info/6601842
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260113214235-69663dbb3d5bf.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260113214235-69663dbb3d5bf.jpg" alt="IMG_E6011_01ﾜｲﾄﾞｻｲｽﾞ_01_01.JPG" /></a></p>
<p><span style="font-size: 8pt;"><em>2026.1.15(Thu) - 1.16(Fri) </em></span></p>
<p><em><span style="font-size: 8pt;">Caramel cream à la mode</span></em></p>
<p> </p>
<p><span style="color: #0ad2b8;">※<em>1/17(土),追加4個作りました!</em></span></p>
<p><span style="color: #0ad2b8;"><em>ご希望の方はお声がけ下さい.</em></span></p>
<p> </p>
<p><em>ビターショコラを優しく包んで焼き上げた</em></p>
<p><em>キャラメル仕立ての洋菓子を</em></p>
<p><em>1/15と1/16に期間</em><em>限定でご用意いたしました.</em></p>
<p><i>召し上がり方は...</i></p>
<p><em>フォークとスプーンでガシャガシャと崩してお楽しみ下さい. </em></p>
<p><em>こちらは店内の黒板にてご案内しています.</em></p>
<p><em>お気軽にお声がけ下さい.</em></p>
<p> </p>
<p><em>他､限定＆定番､合わせて8種類のスイーツをご用意しています.</em></p>
<p><em>全て自家製,</em></p>
<p><em>うらほとのオリジナルレシピをお楽しみあれ~</em></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">→ <span style="text-decoration: underline; color: #0ad2b8;"><em><span style="font-size: 10pt;"><a href="https://urahoto.com/menu/c478888" target="_blank" style="color: #0ad2b8; text-decoration: underline;">Sweets Menu</a></span></em></span></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-01-11T10:27:00+09:00
限定｜柿の米粉クランブル
https://urahoto.com/info/6595560
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260109093308-69604cc4d0c3c.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260109093308-69604cc4d0c3c.jpg" alt="IMG_E5541_02.JPG" /></a></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">数量限定｜2026.1.11(sun)-1.12(mon) </span></p>
<p> </p>
<p><em>･キャラメリゼした柿,</em></p>
<p><em>･米粉で作ったクランブル,</em></p>
<p><em>･170℃のオーブンで12分,</em></p>
<p><em>･表面をバナーで炙る,</em></p>
<p><em>･マスカルポーネを添える,</em></p>
<p><em>･運ぶ,</em></p>
<p><em>･食べていただく,</em></p>
<p><em> </em></p>
<p><em>... と､こんな感じのスイーツです.</em></p>
<p><em>熱々のスキレットでお楽しみください.</em></p>
<p><em>数に限りがございますが </em></p>
<p><em>店内の黒板にてご案内していますので</em></p>
<p><em>お気軽にお声がけ下さい.</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span> </p>
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2026-01-10T10:27:00+09:00
新年営業初日
https://urahoto.com/info/6591905
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260109092951-69604bff65586.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260109092951-69604bff65586.jpg" alt="自転車時計522×392.JPG" /></a></p>
<p> </p>
<p><em>開業当初より一緒に時を刻んできた自転車時計.</em></p>
<p><em>遠く離れた石川県の友からいただいた時計に見守られながら</em></p>
<p><em>新たな年もお客さまと一緒に楽しい時間を重ねていければと思います.</em></p>
<p> </p>
<p><em>さて､まもなく10:30</em></p>
<p><em>カフェうらほと､2026オープンです!</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><em>c</em><span style="font-size: 8pt;">afe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-01-09T16:27:00+09:00
リリース｜ごはんプレート
https://urahoto.com/info/6591864
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260106181821-695cd35d07afb.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260106181821-695cd35d07afb.jpg" alt="IMG_5577 522×392.jpg" /></a></p>
<p><span style="font-size: 8pt;"><em>ごはんプレート ￥1750円（税込価格）</em></span></p>
<p> </p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">熱々のスキレットで召し上がっていただくキーマカレー!</span></em></p>
<p><em>ターメリックと出汁を合わせて炊いたごはんは</em></p>
<p><em>スパイシーなキーマカレーとの相性がとても良く</em></p>
<p><em>世代を問わず楽しんでいただけると思います.</em></p>
<p><em> </em></p>
<p><em>ターメリックは有効成分のクルクミンが</em></p>
<p><em>健康促進を活性化させる働きがあるといわれています.</em></p>
<p><em>即効性は期待出来ませんが</em></p>
<p><em>身体にプラスになるものを少しでも食事で補う!</em></p>
<p><em>これからも大切にしていきたいです.</em></p>
<p><em> </em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">※キーマカレーについて..</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">使っているお肉は牛肉と豚肉です.</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">完熟トマトとお野菜の旨味</span><span style="font-size: 10pt;">､そしてたっぷりの赤ワインで煮込んでいます（無水）. </span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">スパイシーで旨味を感じる辛さです.</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">辛さは辛口のレベルを100とすると50ぐらいなので</span></em></p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">「中辛」「普通」といった表現が当てはまるかと思います.</span></em></p>
<p><em> </em></p>
<p><em>※デミカップに添えたバケットは</em></p>
<p><em>旬野菜のマッシュクリームにつけて召し上がっていただくと</em></p>
<p><em>より美味しくいただけるかと思います.</em></p>
<p><em>お試し下さい. </em></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto </span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-01-08T06:27:00+09:00
リリース｜うらほとプレート
https://urahoto.com/info/6591502
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260106140432-695c97e0269b0.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260106140432-695c97e0269b0.jpg" alt="HP採用c（IMG_E5648）_02.JPG" /></a></p>
<p><em><span style="font-size: 8pt;">うらほとプレート ￥1750円（税込価格）</span></em></p>
<p> </p>
<p><em><span style="font-size: 10pt;">2種類のオープンサンドを楽しんでいただきます.</span></em></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">・熟成コッパ</span><span style="font-size: 13.3333px;">（<span style="font-size: 8pt;">フライドオニオン,クルミ,クリームチーズ,オリーブオイル</span>）</span></p>
<p>・きのこの燻製ロースト（<span style="font-size: 8pt;">ピンクペッパーを添えて</span>）</p>
<p> </p>
<p><em>オープンサンドをメインに､甘味､酸味､塩味､苦味､</em></p>
<p><em>そして､うま味と風味を織りまぜ</em></p>
<p><em>いろいろなものを少しずつ..</em></p>
<p><em>今回の推しは丸グラスで仕立てた</em></p>
<p><em>旬野菜のマッシュクリーム !</em></p>
<p><em>ローストしたキノコと</em><em>ブロッコリー.</em></p>
<p><em>そして塩麹鶏を米粉でカリッと揚げて､</em><em>彩り豊かに.</em></p>
<p>さらに食べ進めていくと...</p>
<p><em>お楽しみあれ~</em></p>
<p> </p>
<p><em>PS.デミカップに添えたバケットは</em></p>
<p><em>マッシュクリームにつけて召し上がっていただくと</em></p>
<p><em>より美味しくいただけます.</em></p>
<p><em>お試し下さい. </em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2026-01-01T00:27:00+09:00
2026年｜謹賀新年
https://urahoto.com/info/6522357
<p style="text-align: center;"> <a href="https://cdn.goope.jp/59621/251204065631-6930b20f61e5b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/251204065631-6930b20f61e5b.jpg" alt="c_01 522×392.JPG" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;">こだま千本桜</span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;">皆さまにとって</p>
<p style="text-align: center;">素敵な一年になりますように･･ </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;">cafe ura_hoto</p>
<p style="text-align: center;">（うらほと）</p>
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2025-12-21T17:27:00+09:00
年内最終営業日を終えて
https://urahoto.com/info/6451458
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/251211194341-693aa05d64e3c.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/251211194341-693aa05d64e3c.jpg" alt="IMG_E5440_01.JPG" /></a></p>
<p> </p>
<p><em>仕入をして,仕込をして,お客さまをお迎えする,</em></p>
<p><em>開業以来この流れに変わりはございませんが</em></p>
<p><em>取り巻く環境は当時とは比べものにならないほどに変化しており</em></p>
<p><em>厳しい局面をひとつひとつ乗り越えてきたな</em><em>と､</em></p>
<p><em>年内最終営業日を終えて</em></p>
<p><em>安堵と少しばかりの達成感を感じています.</em></p>
<p><em>これもひとえに皆さまのご愛顧のおかげであり</em></p>
<p><em>あらためて､ご来店いただいた全てのお客さまに感謝申し上げます｡</em></p>
<p><em>なにかと慌ただしい年の瀬</em></p>
<p><em>体調など崩されませぬよう､どうぞご自愛ください。</em></p>
<p> </p>
<p><em>それでは､しばし充電 ...</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2025-12-04T06:27:00+09:00
師走､冬本番､今朝は氷点下
https://urahoto.com/info/6542348
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/260101060912-695590f8b1e28.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/260101060912-695590f8b1e28.jpg" alt="IMG_4867.jpeg" /></a></p>
<p><em><span style="font-size: 8pt;">冬朝は薪を焚べるところから始まります..</span></em></p>
<p> </p>
<p><em>町内のライトアップイベントも終わり紅葉シーズンも一段落.</em></p>
<p><em>訪れる人を魅了した山の風景も寒さが増すにつれて少しずつ葉が落ち､冬の装いに.</em></p>
<p><em>暖かい日が続いた長瀞も冬本番を迎えます.</em></p>
<p><em>12月に入り､なんとなく忙しなく感じることがあるかと思います.</em></p>
<p><em></em><em>そんな時はカフェで一息,</em></p>
<p><em>冬のウラホトをお楽しみ下さい. </em></p>
<p><em>店内あたたかくしてお待ちしています.</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2025-12-01T00:27:00+09:00
年末年始のお休み
https://urahoto.com/info/6451460
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><a href="https://cdn.goope.jp/59621/251201095306-692ce6f250a13.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/251201095306-692ce6f250a13.jpg" alt="2026年｜年末年始休業日 ﾍﾟｲﾝﾄで文字位置修正 521×367.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;">ura_hoto</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2025-11-20T06:27:00+09:00
冬支度｜薪の準備
https://urahoto.com/info/6525002
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/251119181228-691d89fc0c809.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/251119181228-691d89fc0c809.jpg" alt="IMG_E5323_01.JPG" /></a></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">※薪置き場は店内奥のFIX窓からご覧いただけます</span></p>
<p> </p>
<p><em>そろそろ本格的に冬支度.</em></p>
<p><em>薪の準備や花木の剪定などなど､準備を整えつつ</em></p>
<p><em>本格的な寒さに備えたいと思います.</em></p>
<p> </p>
<p><em>PS.今朝は霜が降りていました</em></p>
<p><em>ストーブを焚きますかね</em></p>
<p><em></em><em>どうぞ秋冬のウラホトをお楽しみ下さい.</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2025-11-18T11:27:00+09:00
ブログENDの瞬間を記録に留める
https://urahoto.com/info/6522477
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/251119072003-691cf113b0f03.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/251119072003-691cf113b0f03.jpg" alt="タイトルなし.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p><em>9年間 利用させていただいた</em><em>NTTドコモの</em></p>
<p><em>gooブログサービスが</em></p>
<p><em>2025.11.18 をもって終了いたしました.</em></p>
<p><em>取り巻く環境が変化する中でブログの役割は終えたという企業判断､完全撤退だそうです.</em></p>
<p> </p>
<p><em>ウラホトを開業する際の</em><em>さまざまな出来事を</em><em>時系列で綴った「ワンコ社長の大人の冒険」</em></p>
<p><em>その内容は多岐にわたり､土地の購入から建屋建築､DIY､法的適合遵守事項への対応対処.etc.</em></p>
<p><em></em><em>当HPでもリンクを貼って公開をしており</em></p>
<p><em>想い出の詰まったブログでした.</em></p>
<p><em>他社のサービスへ乗り換える(データ移行する)ことも検討しましたが</em></p>
<p><em>これもひとつの節目ととらえ</em></p>
<p><em>サービス終了に合わせてデータを消去いたしました.</em></p>
<p> </p>
<p><em>PS.同じく「自転車日記（potere）」もEND.</em></p>
<p><em>ブログ開設から5321日</em></p>
<p><em>goo運営関係者さま､ありがとうございました.</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">うらほと</span></p>
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2025-11-01T00:27:00+09:00
最新バックナンバ-｜旅･山･自転車
https://urahoto.com/info/6491175
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/251026203413-68fe07354d73d.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/251026203413-68fe07354d73d.jpg" alt="候補_01.JPG" /></a></p>
<p> </p>
<p>雑誌の最新バックナンバー(新品)をいただきました!</p>
<p>書庫に置きましたのでご自由にどうぞ-</p>
<p> </p>
<p>うらほとさんは何ページに掲載されていますか!?</p>
<p>と､声を掛けていただくことがあるのですが</p>
<p>身の丈にあった営業を... との思いもあり</p>
<p>雑誌やテレビ等の取材に関するご依頼は</p>
<p>控えさせていただいております.</p>
<p>ということで当店は載っていませんが</p>
<p>次なる旅先へのアプローチ,作戦会議の情報源として</p>
<p>ご活用あれ~</p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2025-10-31T00:27:00+09:00
テーブルレイアウトVer up
https://urahoto.com/info/6491180
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/251026203508-68fe076c860ff.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/251026203508-68fe076c860ff.jpg" alt="IMG_4800_01.JPG" /></a></p>
<p> </p>
<p>壁などの修復作業が伴う為</p>
<p>実行に移せていなかったのですが､ようやく.</p>
<p>その他､観葉植物が成長してきたので株分けをして</p>
<p>お客さまの目にふれる場所に置いたりと</p>
<p>大･小いろいろ､店内の装いをVer up! しました.</p>
<p>ご来店の際はごゆるりとお過ごし下さい. </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2025-09-24T00:27:00+09:00
10月＆11月の営業日について
https://urahoto.com/info/6410884
<p style="text-align: center;">都合により､10月と11月の下記営業日を</p>
<p style="text-align: center;">お休みさせていただきます.</p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;">【 2025年10月 】 </p>
<p style="text-align: center;"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/250905065119-68ba09d77fdf8.jpg" alt="2025年｜10月の営業日について（臨時休業）522×371.JPG" /></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;">【 2025年11月 】</p>
<p style="text-align: center;"><a href="https://urahoto.com/free/2025_10" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/251008184251-68e6321b3f8da.jpg" alt="2025年｜11月の営業日について（臨時休業）522×371.JPG" /></a></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;">ura_hoto</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;">（うらほと） </span></p>
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2025-09-17T09:27:00+09:00
秋空,気づけば空が高く
https://urahoto.com/info/6426291
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/250907075856-68bcbcb02f0cb.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/250907075856-68bcbcb02f0cb.jpg" alt="IMG_E4503_01.JPG" /></a></p>
<p> </p>
<p><em>9/23（火）は「秋分の日」ですね.</em></p>
<p><em>祝日なのでうらほとは営業日となります.</em></p>
<p><em>ランチも10:30からご利用いただけます.</em></p>
<p><em>お近くのお越しの際はお気軽にお立ち寄り下さい.</em> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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2025-09-14T09:27:00+09:00
初秋,自転車日和 !?
https://urahoto.com/info/6419926
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/250902102031-68b6465f2f270.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/250902102031-68b6465f2f270.jpg" alt="IMG_9231.JPG" /></a></p>
<p><em><span style="font-size: 8pt;">秩父鉄道 上長瀞駅 踏切</span></em></p>
<p> </p>
<p><em>例年ですと...</em></p>
<p><em>自転車日和の気候が続く長瀞ですが</em></p>
<p><em></em><i>今日も曇天,</i><i>気温は30℃越の予報で</i></p>
<p><i>身体に優しくない一日となりそうです.</i></p>
<p><i>皆さま､熱中症等 お気をつけて!</i></p>
<p> </p>
<p><em>さて､明日 15日(月)は「敬老の日」.</em></p>
<p><em>祝日なのでうらほとは営業日となります.</em></p>
<p><em>ランチも10:30からご利用いただけます.</em></p>
<p><em>お近くのお越しの際はお気軽にお立ち寄り下さい.</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと） </span></p>
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2025-09-11T06:27:00+09:00
祝｜8周年を迎えました
https://urahoto.com/info/6410874
<p><em>9月8日に8周年を迎えました.</em></p>
<p><em>浮き沈みのはげしい飲食稼業</em></p>
<p><em>コロナ禍での営業や物価高騰などなど</em><em>紆余曲折</em></p>
<p><i>取り巻く環境が厳しくなる中で</i></p>
<p><em>上手くいくことより上手くいかないことの方が多い道のりでしたが</em></p>
<p><i>こうして続けられてこれたのも</i></p>
<p><em>ご来店いただけるお客さまがあってのこと.</em></p>
<p><em>改めて足を運んでくださった全ての皆さまに感謝申し上げます.</em></p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/59621/250902100525-68b642d5d86df.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/250902100525-68b642d5d86df.jpg" alt="四季彩ﾍﾟﾀﾞﾙ 1.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p><em>思い返せば開業当初のメニューはこんな感じでした.</em></p>
<p><em>当時は手書きメニューへの憧れがありましたかね.</em></p>
<p><em>アイデアを具現化する作業に多くの時間を割き,</em></p>
<p><em>レシピを書き溜め,お客さまに新作をリリースしていく..</em></p>
<p><em>少しずつメニューに厚みを持たせていき</em></p>
<p><em>今現在の <a href="https://urahoto.com/menu" target="_blank"><span style="text-decoration: underline; color: #0ad2b8;">姿 ( Menu )</span><span style="color: #0ad2b8;"> </span></a>になりました.</em></p>
<p> </p>
<p><em>これからも「再訪したくなるような店」作りを!</em></p>
<p><em>意識して､</em><em>9期目の営業,スタートです!</em></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 8pt;">cafe ura_hoto</span></p>
<p><span style="font-size: 8pt;">（うらほと）</span></p>
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text/html
2025-09-08T00:27:00+09:00
Thank you so so much!
https://urahoto.com/info/6425432
<p style="text-align: center;">2025.9.8</p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, 'Hiragino Kaku Gothic ProN', sans-serif; font-size: 16px;">8th anniversary !!</span></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"> <a href="https://cdn.goope.jp/59621/250906045559-68bb404faa8d5.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/250906045559-68bb404faa8d5.jpg" alt="IMG_E4521_01.JPG" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><em><span style="font-family: Helvetica, Arial, 'ヒラギノ角ゴ Pro', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', メイリオ, Meiryo, 'ＭＳ Ｐゴシック', 'MS PGothic', sans-serif; font-size: 8pt; white-space-collapse: preserve;"><span style="font-size: 10pt;">to Kiyoka! Thank you so much!</span> </span></em></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><a href="https://cdn.goope.jp/59621/250909170650-68bfe01a2c759.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/59621/250909170650-68bfe01a2c759.jpg" alt="IMG_E4558_03.JPG" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><em><span style="font-size: 10pt;">to K san & N san, I'm grateful.</span><span style="font-family: Helvetica, Arial, 'ヒラギノ角ゴ Pro', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', メイリオ, Meiryo, 'ＭＳ Ｐゴシック', 'MS PGothic', sans-serif; font-size: 10.6667px; white-space-collapse: preserve;"> </span></em></p>
<p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-family: Helvetica, Arial, 'ヒラギノ角ゴ Pro', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', メイリオ, Meiryo, 'ＭＳ Ｐゴシック', 'MS PGothic', sans-serif; font-size: 8pt; white-space-collapse: preserve;">cafe ura_hoto</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-family: Helvetica, Arial, 'ヒラギノ角ゴ Pro', 'Hiragino Kaku Gothic Pro', メイリオ, Meiryo, 'ＭＳ Ｐゴシック', 'MS PGothic', sans-serif; font-size: 8pt; white-space-collapse: preserve;">( potere & deburin )</span> </p>