うらほとプレート

Ver.20221027

ランチＡはオードブル感覚で召し上がっていただくお楽しみプレートになっています。

甘味､酸味､塩味､苦味､そして､うま味と風味を織りまぜ

ワンプレートにいろいろなものを少しずつ..

スキレットを使ったオーブン料理や自家製アランチーニ,

長芋と燻製ベーコンの香草パン粉焼き,冷たい前菜 etc

- 2022.10.27_リニューアル -

オーブン料理の内容をリニューアルしました｡

ミニスキレットに美味しい物をギュッと｡

今回は旬を迎える根菜類と果物を使ったハニーマスタードのオーブン焼き(お肉は塩麹鶏)です｡