少々､時間を要す工程がいくつかあり

当面の間はランチが一段落した後

13:00 ~

のご提供とさせていただきます.

（2026.2.5更新）

Ver.2026.02.05 NEW

・あんバター × ゴルゴンゾーラ

・あんバター × 桜　   .... 各 ￥700円 (税込）

あんバターをうらほとテイストで!

キャラメリゼしたトーストにバターと粒あん

ゴルゴンゾーラと掛け合わせたり

桜をモチーフにしたビジュアルに寄せてみたりと

楽しみ方は無限大.

他､限定で､ひとつ､ふたつ､ラインナップに加えて

シンプルなメニューの割に

少々手間の掛かる工程がいくつかあるので

当面の間はランチが一段落した後

13:00~ のご提供とさせてください.

Ver.2026.02.05 New

シンプルなだけに難しいのだけど

突き詰めた先に見出せた解は

やはり黄金比に勝る物なし,で

キャラメルトーストには

ほのかな苦味と酸味を感じられるハニーレモン,

ハニーレモンを作る工程でできたシロップ,

無理にデコレーションを追わず

マスカルポーネを添えて.