メニュー
自家製ジンジャースパイスとバナナミルクのスムージーです。
美味しいけど食事には合わないかも･･･
デザートドリンクとして楽しんでくださ~い。
長瀞産キウイフルーツを使ったコンフィチュールと一緒に楽しむ栄養価の高いスムージーです。
キウイフルーツは晩秋の収穫に合わせて大量に仕入れ
追熟により甘味が増した1月中旬～2月上旬にかけてコンフィチュールを仕込みます。
こちらのメニューは期間限定メニュー（2月～8月）となっています。
【日曜限定】
氷結トマトに生トマトを加えてミキシングした地場産トマト100%のスム－ジ－です。
毎週日曜日に限り、店内の黒板でご案内しています｡
【夏季限定】
コクのある甘さが特徴のマンゴー・スムージーは
自家製のマンゴーソースと一緒に楽しんでいただく少し贅沢なデザートドリンクです。
着色料などの添加物は使用していませんので安心してお召し上がり下さい。
*店内の黒板にてご案内しています。
【夏季限定】
パイナップルのコンフィチュール付きです。
コンフィチュールとジャムの違いについてですが
ura_hotoでは、長時間煮込まずに、素材の形や瑞々しさを保ったジャム状のソースを
コンフィチュールと呼んでいて、主にスムージー用として作っています。
少し値の張るパイナップルを使ったコンフィチュールです。
ピニャ・コラーダ の定義に反しますがノン・アルコールオンリーです。
フレッシュな柑橘系果物にグレープフルーツの凍結寒天ゼリーと
搾りたてのグレ－プフル－ツを加え、強炭酸でミキシングしたフレッシュフルーツのスムージーです。
ビタミンと食物繊維がたっぷりの身体が喜ぶスムージーです。
辛口でお食事との相性の良い飲み物です。
生姜を煮つめる時に使用する黒糖が甘さの源になっています。
かなり大人の飲み物です。
柚子と生姜をきび砂糖で煮詰めて作ったジャム状のペーストをソーダで割りました。
シンプルでパンチのある冷たいお飲み物です。
スッキリとしたのど越しと、柚子皮の甘苦い風味をお楽しみください。
完売 2018年12月3日追記
2018年11月17日～ 限定60～70杯
今年最後のいちじくを仕入れたので、いちじくソーダ。
食事の邪魔をしない、さっぱりしたほろ甘、そしてジロ・デ・イタリア（Giro d'Italia） カラーです。
期間限定メニューとして店内黒板にてご案内させていただきます。
追加仕込が出来ない為、無くなり次第おわりです。
生姜と黒糖にスパイスを加えて煮つめた自家製のジンジャースパイスとアールグレイの組合せです。
生姜&スパイス香る濃厚なミルクティをお楽しみ下さい。
Hot でもお楽しみいただけます。
夏季限定（6月～10月）
炭火焼珈琲豆の深煎りとミルク、ダッチコーヒーで作る少し贅沢なカフェオレです。
ノンアイス（氷なし）で楽しんでいただきます｡
濃厚で深い味わいのロイヤルミルクティ
私的に大好きな飲み物です
高校生の時に憧れたロイヤルミルクティも、今は売るほどあるぞ
ベルガモットの落ち着きのある芳香が特徴のアールグレイ。
ミルクとの相性が良く、ミルクティーにして召し上がっても美味しいです。
ミルクをご利用の方はお申し付け下さい。
