うらほとプレート

Ver.20221027

ランチＡはオードブル感覚で召し上がっていただくお楽しみプレートになっています。

甘味､酸味､塩味､苦味､そして､うま味と風味を織りまぜ

ワンプレートにいろいろなものを少しずつ..

スキレットを使ったオーブン料理や自家製アランチーニ,

長芋と燻製ベーコンの香草パン粉焼き,冷たい前菜 etc

- 2022.10.27_リニューアル -

オーブン料理の内容をリニューアルしました｡

ミニスキレットに美味しい物をギュッと｡

今回は旬を迎える根菜類と果物を使ったハニーマスタードのオーブン焼き(お肉は塩麹鶏)です｡

うらほとの山ごはん

Ver.20220421

雑穀ごはんとキーマカレーを熱々のスキレットで楽しんでいただく｢うらほとの山ごはん｣

野菜､果物､お肉などの栄養素を凝縮した､欲張りで身体が喜ぶ､ご褒美ランチに仕立てました｡ 

機会がありましたらお試し下さい｡

※ごはんの量は少し多めに盛る程度でしたら無料で承ります

※ごはんを軽めにしたい方も､お気軽にお申し付け下さい 

miniプレート

Ver.20220421

軽食サイズのワンプレート!

小食の方や小腹が空いた時のフィットメニューです｡

ミニスキレットのオーブン料理やパンプキンマッシュ,

ミニ前菜などを彩り豊かなに盛付けて

ボリュームを抑えながらも必要な栄養素をバランスよく摂れる様にしました｡

自家製パンと一緒にお楽しみ下さい。