ごはんプレート
Ver.20240711_New
雑穀ごはん,キーマカレー,塩麹鶏の香草ぱん粉焼き、
野菜、果物、お肉などの栄養素を凝縮した、
欲張りで、身体が喜ぶ、少し豪華な、ご褒美プレートになっています。
※キーマカレーについて..
使っているお肉は牛肉と豚肉です.
完熟トマトとお野菜の旨味、そしてたっぷりの赤ワインで煮込んでいます(無水).
スパイシーで旨味を感じる辛さです.
辛さは辛口のレベルを「100」とすると「50」ぐらいだと思います.
パンプレート
少しだけ贅沢なプレートメニューを夏季限定でご用意させていただきます。
オープンサンドをメインに、甘味、酸味、塩味、苦味、
そして、うま味と風味を織りまぜ
いろいろなものを少しずつ..
少し遅めの朝食に...
少し早めのお昼ごはんに...
今夏(7/11~)は営業時間を 15min 早めて
opne 10:15 ~