to Kiyoka! Thank you so much! 

9月8日に9周年を迎えました.

開業当初は苦戦続きで苦い想い出は数知れず.

ノーゲストの日も多々ありました/

メニューが定まらずに迷走する日々/

仕入 ＞ 売上/

思い返すと､ちょっとゾっとします.

そして年月は流れ 2026.

低空飛行ながらも飛び続けている ...

それなりに苦楽を積み重ねてきた結果だと思う

だから9/8の節目は

少しばかりの自信とちょっとした達成感を味わう特別な日

馳せた思いを噛みしめる､毎年そんな過ごし方をしています.

月並みですが､ここまで続けられてこれたのも

ご来店いただけるお客さまがあってのこと.

改めて足を運んでくださった全ての皆さまに感謝申し上げます.

これからも再訪したくなるような店作りを心掛け

10期目の営業,スタートです.

cafe ura_hoto

（うらほと）