￥400円（税込）

ダークチョコ×ビターオレンジのチョコレートケーキを作りました。

純生クリーム45％､カカオ成分57%､甘さ控えめです。

週替わりのケーキとしてご案内させていただきます。  

カフェ うらほと

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

撮影日：2019年1月28日 11時頃

定休日に宝登山ぐるり一周ルートで気分転換。

往きは表山道から登り、帰路は林道本山根線を下って、うらほと着。

宝登山の蝋梅は一部で見頃を迎えていました、でも蕾もいっぱい。

2月中旬には山頂が黄色で染まるかな、楽しみですね。

宝登山とura_hotoの位置関係は ↓

カフェ うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

柚子ジンジャーの大量仕込が終わりました｡

仕込の様子を写真コンテを使ってご紹介いたします。

興味のある方はご家庭でお試しください。

分量etc 詳しい内容をお知りになりたい方は､お声掛けいただければ､なんなりと。 

コレに使います　↓

ソーダ｜柚子ジンジャー

先週は鬼柚子と格闘

今週はゆずと対決､仕込は体力勝負だな。

カフェ うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

各400円 （税込） 

・コクのある甘さが特徴の 蝋梅 ロウバイ （ヘーゼルナッツ・クリーム）

・ほんのりと甘酸っぱさを楽しめる 紅梅 コウバイ （ラズベリー・クリーム）

初お披露目のミルフィーユ。

ダークチョコ（カカオ成分57%）を使った甘さ控えめな洋菓子です。

種類は全6種。

今回は梅の季節にちなんだ蝋梅と紅梅の2種を週替わりのスイーツとしてご案内させていただきます。  

尚、3月より定番メニューとして楽しんでいただけるよう、只今準備を進めています。

カフェ うらほと

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

ランドネの最新号（2019 No.104号）が届きました。

今回の特集記事は 電車で行ける週末旅。

宝登山  の 蝋梅 （P.21） も紹介されてますよ－!!

書棚に置きましたので、ランドネを見ながら 喫茶うらほと でごゆるりと･･･

カフェ うらほと

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open