年末年始は下記日程でお休みをさせていただきます。

*1月9日（木）からは通常通り営業いたします。

*1月13日（月・祝日）は営業いたします。

カフェ うらほと

心地の良い疲れと､すこしばかりの安堵感･･･

来店していただいた全てのお客さまにこの場を借りて感謝申し上げます｡

なにぶん小さな店ですのでご不便をお掛けしてしまうことも多々あるかと思いますが

引き続きお引き立ていただければ幸いです｡

なにかと慌ただしい年の瀬､皆さまにおかれましては体調など崩されませぬよう､どうぞご自愛ください。

それでは良いお年をお迎えくださいませ｡

カフェ うらほと

地場のキウイを使ったスムージーの仕込みの様子です｡

素材の味を楽しんでいただく栄養価の高いお飲み物で､作り方はいたってシンプル｡

ご家庭でもお試しを!

PS｜キウイの追熟が早めに終わったので

本日よりキウイのスムージーを再開します

【材料と美味しく作るコツ】

キウイ 100g （約2個）

バナナ 50g （約1/2本）

ミルク 150cc （生乳100%）

*作り方はとても簡単!

キウイとバナナはスプーンが刺さる程度に凍らせて

それをミルクと合わせてミキシングします｡

*バナナとミルクも大切!

バナナは寒暖差のある土地で生育されたものほど糖度が上がり甘味が増すので

少し値の張るバナナを選ぶのがよろしいかと思います｡

ミルクは成分無調整の生乳100%を使いましょう｡

スーパーでお買い求めされる場合は雪印さんのメグミルクなどがおすすめです｡

*お手持ちの機材で作れます!

固定式のジューサーは仕上がりがキレイで優しい味｡

ハンドミキサーは粗削りで素朴な仕上がりになるので素材の味がストレートに伝わります｡

ちなみに当店はハンドミキサーです｡

*甘味を増したい方は!

うらほとではキウイのコンフィチュールを添えてお出ししていますが

ご家庭では市販のジャムで代用できます｡

ご紹介して､カフェうらほと､まもなく開店です 

カフェうらほと

営業日｜木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

（L.O.17：00）

限定スイーツ｜コールド･パッション ￥400円（税込） 

ダークラム香るレモン､杏､クランベリー

そしてキャラメリゼしたナッツetc.

ミルキーなヌガーグラッセにも似た冷たいスイーツです

今までのうらほとにはないテイストで

面白く仕上がりました

ご紹介して､うらほと､定刻10：30開店です

カフェうらほと

営業日｜木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

（L.O.17：00）

撮影｜ランチA　うらほとプレート2nd　接写してみたのだ

年末までに片付けておきたい仕事や家事 etc.

年の瀬を迎えて何かと慌ただしいこの時期

気が逸るばかりで焦燥感にかられることも少なくないかと思います

こんな時はしばしカフェで小休止

甘いスイーツとあたたかいお飲みもの

そして少しばかりのお食事をご用意しております

お誘いして､うらほと､定刻10：30開店

カフェうらほと

営業日｜木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

（L.O.17：00）