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ごはんディッシュに付く えびと旬菜のマリネ は今日から新レシピです。
トマト、紫タマネギ、キュウリなどのカット野菜と枝豆etc のマリネ。
ぷりぷりのエビと一緒にお召し上がりください。
今朝は夏掛けの毛布一枚では肌寒さを覚えました。
日中の最高気温は29℃と陽射しは強いみたいですが、湿度が低く、お出掛け日和かと。
見上げるアオゾラも少し高くなったかな、いろいろなところで秋を感じはじめました。
長瀞 カフェ ura_hoto(うらほと)
営業日: 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
11:00-16:00 open
フレッシュな柑橘系果物にグレープフルーツの凍結寒天ゼリーと
搾りたてのグレ-プフル-ツを加えて、強炭酸でミキシングしたフレッシュフルーツのスムージーです。
ビタミンと食物繊維がたっぷりの身体が喜ぶスムージーです。
本日、最後の夏メニューとしてリリースします。
¥500(税込)
暦の上では立秋も過ぎ、暑さも少しずつ落ち着いてくる頃かと思います。
スムージーなどの冷たいお飲み物を夏メニューとして加えてきましたが、多分これがラストメニュー。
機会があれば、お試しください。
長瀞 カフェ ura_hoto(うらほと)
営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
11:00-16:00 open
桃 香るスポンジと杏ジャム、そして白桃ピュレ(ふわふわの白桃クリーム)の組み合わせ。
デコレーションには白桃果実をたくさん入れて作ったジュレを使いました。
今週のおすすめとしてご案内させていただきます。
¥400円(税込)
先週ご案内した 白桃あいす の売れ行きが良かったので
今週も旬の果物、白桃を使ったスイ-ツにしました。
調子に乗ってたくさん仕込んでしまいましたが、嫌な予感がしないわけではありません(苦笑
長瀞 カフェ ura_hoto(うらほと)
営業日: 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
11:00-16:00 open
船玉まつりで賑わった長瀞。
夏の風物詩が終わる毎に季節の移り変わりを感じます。
過ぎ行く夏、寂しくもあり、秋の到来が待ち遠しくもある、今日この頃です。
-旬菜のマリネ仕込中-
明日からの営業に備えて仕込は万全。
イタリアンやパスタ屋さんと間違われることの多い ura_hoto ですが、カフェなのだ-
珈琲やスイ-ツなど喫茶メニュ-だけを楽しみたいといったお客さまも大歓迎でございます。
お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄り下さい。
長瀞 カフェ ura_hoto(うらほと)
営業日: 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
11:00-16:00 open
ura_hoto の営業日は 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日 です。
お盆期間中、臨時営業の予定はございません、あしからずご了承ください。
詳しくは、下記にてご確認をお願いします。
8月12日(日) 営業日
8月13日(月) 定休日
8月14日(火) 定休日
8月15日(水) 定休日 【 長瀞 船玉まつり 】
8月16日(木) 営業日
8月17日(金) 営業日
8月18日(土) 営業日
8月19日(日) 営業日
長瀞 カフェ ura_hoto(うらほと)
11:00-16:00 open