Information
2018-07-18 16:27:00
・うらほとプレート ・・・ ¥1200円
・うらほとプレート2nd ・・・ ¥1300円
・ライスコロッケ山カフェ風 ・・・ ¥550円
詳しくは メニュー からご覧いただけます
*うらほとプレート ¥1200円(税込) 2018年7月18日撮影
地場物を中心に野菜をふんだんに使ったお料理と自家製ライスコロッケ、
ハーブパン、ブルスケッタ、フルーツスープなどを盛り付けたプレートは
オードブル感覚で召し上がっていただく、目で見ても楽しい、バランスの良いお食事です。
ブルスケッタはイカスミパンとハーブパンの2種で、いずれも自家製パン。
イベリコ豚のパテやクリームチーズと一緒に召し上がっていただきます。
再訪いただいたお客さまにも楽しんでいただけるように
お料理の内容や、盛り付けの方法を、少しずつ変えてお出しするようにしています。
先ずは 器 選びと配置の検討・・・
高価な器は使えませんが、添えるお料理に合わせて少しずつ買い揃えたものなので
なんとなく愛着を覚えます。
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