Information
2018-09-06 10:27:00
- ダークチョコのフォンダンショコラ 仕込完了 -
こちらは定番メニューのダークチョコのフォンダンショコラ
営業初日の前日、水曜日に毎週焼いています
焼き上がりはふっくら、2時間ほど常温で荒熱をとり、落ちつかせてから冷蔵庫へ
お客さまにお出しする時には、オーブンで温め、数種のベリーでデコレーション
外はさっくり、中はとろりとしたダークチョコ、美味しいですよ
今週も仕込万全、ura_hoto 11時 open!
長瀞カフェ ura_hoto(うらほと)
営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
11:00-16:00 open