－ ダークチョコのフォンダンショコラ 仕込完了 －

こちらは定番メニューのダークチョコのフォンダンショコラ

営業初日の前日、水曜日に毎週焼いています

焼き上がりはふっくら、2時間ほど常温で荒熱をとり、落ちつかせてから冷蔵庫へ

お客さまにお出しする時には、オーブンで温め、数種のベリーでデコレーション

外はさっくり、中はとろりとしたダークチョコ、美味しいですよ

今週も仕込万全、ura_hoto 11時 open!

長瀞カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open