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2018-12-08 09:27:00

 

仕込万全|杏の紅茶煮 522×392.jpg

 

ドライフルーツを使った前菜の仕込みの模様です。

うらほとプレート2nd(セコンド)で食べていただく冷前菜のひとつで、杏はトルコ産を使用しています。

アメリカ産の杏と比べて酸味が少なく、紅茶の風味との相性が良いといった特徴がある他

あんず本来のふっくらとした食感が楽しめます。

  

ということで、本日も仕込万全

うらほと 10:30 オープンでございます。

 

 

長瀞 カフェ うらほと

営業日: 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open