ドライフルーツを使った前菜の仕込みの模様です。

うらほとプレート2nd（セコンド）で食べていただく冷前菜のひとつで、杏はトルコ産を使用しています。

アメリカ産の杏と比べて酸味が少なく､紅茶の風味との相性が良いといった特徴がある他

あんず本来のふっくらとした食感が楽しめます。

ということで、本日も仕込万全

うらほと 10:30 オープンでございます。

長瀞 カフェ うらほと

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open