インフォメーション

2019-06-09 10:27:00

 

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撮影:2019年3月11日 試作とスチル撮影 

 

ランチ、スイーツ、ドリンクなどの新メニューは2~3ヶ月の時間を掛けて育てていきます。

仕入れや仕込み、盛り付け方法、オーダーを受けてからお客さまのテーブルまでお運びする段取りと時間etc

過去のメニューの良い所を踏襲しながら新たなレシピを加えていく作業は

楽しさと生みの苦しみが共存する摩訶不思議な世界なのだ~

今日はその一片を撮った1枚の写真を添えて、カフェ うらほと、まもなく開店です。

 

 

過去のメニューはピクチャーでご覧いただけます → コチラ

 

 

 

長瀞カフェ うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open