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2019-09-05 09:27:00

仕込模様|フレッシュフルーツ2nd 522×392.JPG

 

ランチメニューで楽しんでいただいているフルーツ前菜の一品です。

シンプルですが意外と手間の掛かる仕込みのひとつで

キウイ、ルビー、オレンジなどのフレッシュなフルーツを毎朝20~30食分カットして準備します。

グラスに入っているのは果汁100%のグレープフルーツジュースに

フレッシュグレープの生搾りとマラスキーノを加えて作った果汁120%!?の寒天ゼリー。

ビタミンと食物繊維がたっぷりのフルーツ前菜をランチプレートでお楽しみ下さい。 

 

今日も仕込万全、うらほと、まもなく開店の時間です。

 

 

カフェ うらほと

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30~14:30 カフェ&ランチ

14:30~18:00 カフェ

(L.O.17:00)