地場のキウイを使ったスムージーの仕込みの様子です｡

素材の味を楽しんでいただく栄養価の高いお飲み物で､作り方はいたってシンプル｡

ご家庭でもお試しを!

PS｜キウイの追熟が早めに終わったので

本日よりキウイのスムージーを再開します

【材料と美味しく作るコツ】

キウイ 100g （約2個）

バナナ 50g （約1/2本）

ミルク 150cc （生乳100%）

*作り方はとても簡単!

キウイとバナナはスプーンが刺さる程度に凍らせて

それをミルクと合わせてミキシングします｡

*バナナとミルクも大切!

バナナは寒暖差のある土地で生育されたものほど糖度が上がり甘味が増すので

少し値の張るバナナを選ぶのがよろしいかと思います｡

ミルクは成分無調整の生乳100%を使いましょう｡

スーパーでお買い求めされる場合は雪印さんのメグミルクなどがおすすめです｡

*お手持ちの機材で作れます!

固定式のジューサーは仕上がりがキレイで優しい味｡

ハンドミキサーは粗削りで素朴な仕上がりになるので素材の味がストレートに伝わります｡

ちなみに当店はハンドミキサーです｡

*甘味を増したい方は!

うらほとではキウイのコンフィチュールを添えてお出ししていますが

ご家庭では市販のジャムで代用できます｡

ご紹介して､カフェうらほと､まもなく開店です 

カフェうらほと

営業日｜木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

（L.O.17：00）