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2020-05-22 10:47:00

ランチボックスB|仕込途中 522✕392.JPG

ランチボックス|B サンドウィッチの仕込の様子

 

メインは自家製のよもぎパンを使った具だくさんのサンドウィッチです。

パン生地は前夜に捏ねて状態を確認しながら8時間ほど低温発酵、翌6時にオーブンに入れて焼きます。

具は①甘辛の人参きんぴら②カリっと焼いた塩麹漬けの豚バラ肉③かき菜④シャキシャキのアーリーレッド

⑤酢漬け(又はソテー)したラディッシュ

ハニーマスタードソースをかけて仕上げます。 

 

まもなく11:00

お客さまのお渡し時間に合わせて準備を整えておきます

ご予約をいただいた皆さま

お気をつけていらして下さいませ 

 

 

【ご予約について】

今週のテイクアウトは予約完売となりました。

来週以降のご予約も随時受け付けておりますのでお試しいただければ幸いです。

 

---【今週】---

ランチボックス|B(サンドウィッチ) ¥1300円(税込)

5月21日(木) 予約完売

5月22日(金) 予約完売

5月23日(土) 予約完売

5月24日(日) 予約完売

 

---【来週】---

ランチボックス|C(キーマカレー) ¥900円(税込)

5月28日(木) 予約完売

5月29日(金) 予約完売

5月30日(土) 予約受付中

5月31日(日) 予約受付中

 

※予約方法etc 詳細 → テイクアウト 

 

 

 

カフェ うらほと