Information
2021-05-27 10:27:00
来月よりHACCPに沿った衛生管理が義務化され
食を扱うお店や企業に衛生管理の可視化が求められる事になりました｡
「管理ポイントを定めて実施＆記録に残す」
いわゆる衛生管理の見える化!
効果を定期的に検証しながら食品衛生の質の向上に努めることが本制度の要で
当店でも昨年末から準備を進めてきました~
ということで､引き続き､安心して
うらほとを楽しんでいただけたらと思います｡
さて､そろそろ10:30
外は霧雨が降ってるかな..
半袖だと肌寒く感じます
開店準備が整いました
今週の営業､まもなくスタートです
カフェ うらほと
