Dutch Coffee（bitter）￥650（税込）

深煎り豆を時間を掛けてゆっくりと抽出していきます｡

グラスに詰める氷の密度は,やや多め,

ダッチコーヒーを静かに注いでいきます.

ロックで楽しむのもよし,

ガムシロップ（自家製）で甘味を加えるのもよし,

苦み,甘み,丸み...

思い思いのスタイルで召し上がれ

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（うらほと）