ガトー･クラシック･オ･ショコラ

焼き上げ前の写真です.

仕上げは180℃のオーブンで35min!!

いちじくの果実とクルミとダークチョコを黄金比で

焼き上げたガトー･クラシック･オ･ショコラは

オーダーをいただいてから軽く温め

ベリーソース でデコレーションしてから

お客さまの元へ ...

ほろ苦くて､甘い､大人のスイーツをお楽しみ下さい.

PS. 続いた酷暑も小休止!?

今日9/4と明日9/5は恵みの雨となりそうです.

今現在､長瀞の降雨量は小降りの予報ですが

直前の予報をご確認の上

ご来店の際はどうぞ足元にご注意ください.

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（うらほと）