Honey lemon (Caramel Toast)

シンプルなだけに難しいのだけど

突き詰めた先に見出せた解は

黄金比に勝る物なし,で

キャラメルトーストには

ほのかな苦味と酸味を感じられるハニーレモン,

ハニーレモンを作る工程でできたシロップ,

無理にデコレーションを追わず

マスカルポーネを添えて...

cafe ura_hoto

（うらほと）