うらほとプレート ￥1850円（税込価格）

今回はサマープレートっぽく..

甘味､酸味､塩味､苦味に､うま味と風味を織りまぜ

いろいろなものを少しずつ..

厚みを持たせたブレッドを

ワイドなサイズ感で

オープンサンドに仕立てました.

丸グラスに入った旬野菜のマッシュクリームは

米粉でローストしたトウモロコシ,枝豆,人参を合わせて彩り豊かに.

デミカップにバケットを添えましたので

マッシュクリームにつけて召し上がっていただくと

より美味しくいただけます.

お試し下さい. 

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（うらほと）