紫芋のプリンを作りました。

今週のおすすめとしてご案内させていただきます。

かぼちゃクリームとの2層仕立てになっていて

自家製のキャラメルソースをかけて召し上がっていただきます。

紫芋プリン ￥400円（税込）

もう少し色艶やかに仕上がる予定だったのですが

紫芋の紫も、かぼちゃの黄色も、淡い色合いになってしまいました。

良く言えば着色料etc の食品添加物を一切加えていない、無添加の証とも言えます。

まぁ見た目はどうでもいいや!!　味は!? ･･･  濃厚、過ぎたかな （- -;

興味のある方はお試しを、11時に店 開けます。

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open

この時期、七草寺めぐりの道標があちこちに。

万葉集で詠まれる秋の七草　萩、尾花、葛、撫子、女郎花、藤袴、桔梗 が

長瀞町内の七寺にひとつずつ植えられており、散策を楽しみながら参拝する方や

御朱印を集印されるお姿は、長瀞の秋を彩る風物詩にもなっています。

まだまだ残暑が続いていますが、少しずつ秋を感じることが多くなりました。

－ フルーツスープ仕込完了 －

こちらは うらほとプレート2nd（セコンド） に付くフルーツスープ

フレッシュな果物を毎朝 開店時間に合わせて仕込んでいます。

さて、まもなく11時、ura_hoto open の時間でございます。

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open

ふわふわ食感のホワイトチョコクリ－ムとハニ－･スポンジのケ－キです。

ホワイトクリームとの相性が良い、ほうじ茶と、蕎麦の実を使って

ちょっとだけ和テイストにしてみました。

今週のおすすめとしてご案内させていただきます。

￥400円（税込）

他のメニューは コチラ でご覧いただけます。 

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open

ura_hoto の営業日は 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

お知らせして、今夜は閉店、またのご利用お待ちしております。

白桃果実のジュレを使ったフラワーアレンジメント

週替わりのケーキ （白桃ピュレのケーキ） が奇跡的に完売

いつもより仕込数を増やしていたので、嫌な予感がしなかったわけでは ･･･

前週が好調だった為、仕込増の判断、飲食店業の悲しい性（サガ）でございます

なにはともあれ食材ロス無く終わり、安堵

ご注文を下さった方々に、この場を借りてお礼申し上げます

ura_hoto

ごはんディッシュに付く えびと旬菜のマリネ は今日から新レシピです。

トマト、紫タマネギ、キュウリなどのカット野菜と枝豆etc のマリネ。

ぷりぷりのエビと一緒にお召し上がりください。

今朝は夏掛けの毛布一枚では肌寒さを覚えました。

日中の最高気温は29℃と陽射しは強いみたいですが、湿度が低く、お出掛け日和かと。

見上げるアオゾラも少し高くなったかな、いろいろなところで秋を感じはじめました。

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open