Information
今週からライスコロッケをアラカルトで楽しんでいただけるようにしました。
木・金・土 、メニューに載せてから3日が経ちましたが人気はイマイチ(・・;
ということで、写真でも載っけてみよっかな-と。
*ライスコロッケ 山カフェ風 ¥550円 (税込)
ura_hoto 11時 open
うらほとプレート2nd に使うイカスミのぱんです。
お客さまに食べていただく時には
表面にオリーブオイルを塗ってからパルメザンをチラして、200℃で30秒ほど
最後に一仕事してからお出ししています。
人と一緒でパンにも個性がありまして、焼きあがりが同じ形にならないところが面白い。
木金土日、4日分のつもりで調達した食材数種が
昨日の営業で消費してしまったものだから朝からバタバタ ・・・
道の駅にある農産物直売所と近所のスーパーで緊急調達!!
準備が整ったところで、そろそろ11時、ura_hoto open の時間でございます。
冷たくて、温かい、この不思議さが魅力のフォンダンショコラ
中にはとろりとしたチョコが ・・・
今週のおすすめとしてご案内させていただきます。
¥400円(税込) at 2018年5月24日
お知らせして ura_hoto 11時 open
今週の うらほとプレート2nd は、塩麹鶏、黒オリーブ、ズッキーニなどが入ったプッタネスカと
イカスミを使った自家製惣菜パンの組み合せです、彩りのプレートをお楽しみ下さい。
そして カフェdishは ぱんディッシュ をご用意いたしました。
*うらほとプレート2nd (プッタネスカ) ¥1300円 (税込)
*カフェdish (ぱんディッシュ) ¥1200円 (税込)
ura_hotoの営業日は 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日 です
下記時間帯は予約のお客さまで満席となりました。
5月26日(土) 11:00~13:30
ご不便をお掛けしてしまいますが、13:30からは通常通りお席を準備して
皆さまのご来店をお待ちしております。
ura_hoto(うらほと)