リリースのタイミングなどは決めていませんが､一昨日2回目の試作を行いました。

写真（左）はレアチーズです。

デコレーションが決まり完成間近､さらなるブラッシュアップを模索中~

写真（右）は冷たいパイケーキです。

味の組み合わせは◎、パイ生地も上手にできたので試作としては及第点。

でも見た目が△×で検討の余地あり。

その他にチョコレートを使ったお菓子やスキレットを使ったパンケーキの新作に取り掛かっています。

本日は新作スイーツの舞台裏を紹介しながら

ura_hoto（うらほと）､まもなくopen~!!

長瀞カフェ うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

（L.O.17：00）

ブラックベリーの実が色づいてきました。

でも意外と使い道がないんです。

収穫できる量も少ないし。

気が向いた時に摘んで食べてます。

Q：美味しいの?　A：微妙です

うらほと