Information
プルーンの赤ワイン煮の仕込みの模様です。
なんかビジュアルは良くないんですけどね、甘味の角がとれて果実の旨味が増すんです。
こちらは Dutch baby pancake で楽しんでいただいてます。
ご紹介して、間もなく開店-
10:30になったら店 開けま-す
カフェ うらほと
営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
10:30-18:00 open
(L.O.17:00)
ランチメニューで楽しんでいただいているフルーツ前菜の一品です。
シンプルですが意外と手間の掛かる仕込みのひとつで
キウイ、ルビー、オレンジなどのフレッシュなフルーツを毎朝20~30食分カットして準備します。
グラスに入っているのは果汁100%のグレープフルーツジュースに
フレッシュグレープの生搾りとマラスキーノを加えて作った果汁120%!?の寒天ゼリー。
ビタミンと食物繊維がたっぷりのフルーツ前菜をランチプレートでお楽しみ下さい。
今日も仕込万全、うらほと、まもなく開店の時間です。
カフェ うらほと
営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
10:30~14:30 カフェ&ランチ
14:30~18:00 カフェ
(L.O.17:00)
祝2周年を迎え、只今HPをブラッシュアップ中です。
バグとも呼べない不備の修正や文言の見直しetc.
ついでといってはなんですが、初めて当HPを見て下さったお客さま向けに
ura_hoto(うらほと)の紹介記事を作りました。
今後はインテリアやDIY作品のお披露目の場として適時内容を更新していく予定です。
取り急ぎトップページにリンクを貼りました!!
→ 「Welcome 」
そのまんま、ひねりなしのタイトルです。
カフェうらほと
営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
10:30-18:00 open
(L.O.17:00)