Information
イワシの香草ぱん粉焼きの仕込みの模様です。
うらほとプレートで食べていただく温前菜のひとつで毎朝12個～20個仕込みます。
注文を受けてからオーブンに入れ、香草の香りを全体にいきわたしながら、キツネ色になったら出来上がり。
本日も仕込万全
ura_hoto 10:30 オープンでございます。
長瀞 カフェ ura_hoto （うらほと）
営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
10：30－18：00 open
今週は マロン・ショ－ト を作りました
週替わりのケ－キとしてご案内させていただきます。
お客さまから頂いた地場物の栗を使いました。
頂いたのは10月上旬で､下拵え（栗甘煮）をして保存｡
今回は、その栗甘煮を使ってマロンペ－ストとマロンクリ－ムを作り、ショ－トケ－キにしてみました。
原材料（栗甘煮）に限りがある為、4ホ－ル（24個限定）となりますが
秋の味覚として楽しんでいただければ幸いです。
1カット ￥400円（税込）
長瀞 カフェ ura_hoto （うらほと）
営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
10：30－18：00 open
パンが焼き上がりました～
毎朝 20～30個 焼いています。
メニュ－の構成によってパンの種類や焼く個数が変わってきますが
今週はよもぎパンとハ－ブぱんを焼いています。
ちなみに､よもぎパンは うらほとプレ－ト に使います｡
ハ－ブぱんは うらほとプレ－ト2nd に使っています。
*パン単品の販売はしておりません
今朝は地域の美化デ－だったので通常より2時間早めに仕込みを開始し準備万端!!
うらほと10時30分オ－プンでございます
長瀞 カフェ ura_hoto （うらほと）
営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
10：30－18：00 open
今日は文化の日（祝日）ですね。
科学技術や芸術とは無縁なカフェ業ですが、久しぶりにイラストを書きました!! 奥さまが。
メニュ－のイラストは品書きが変わる度に描いていて、今回はVer.20181101のうらほとプレ－ト。
店内にはうらほとdeごはんディッシュなど5種類のイラストをプリントして置いています｡
興味のある方はどうぞ･･･
ご紹介して、そろそろ10時30分 !!
うらほとオ－プンの時間でございます。
長瀞 カフェ ura_hoto （うらほと）
営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
10：30－18：00 open
朝晩はひんやり､日中はぽかぽか陽気､いい季節ですね｡
さて､今週はベイクドチ－ズケ－キ・モカを作りました｡
デコレ－ションは白い羽チョコとナッツ・クラックランで秋っぽく･･･
週替わりのケ－キとしてご案内させていただきます。
￥400円／1カット（税込）
ご紹介して、まもなく10時30分
ura_hoto オ－プン! の時間でございます
長瀞 カフェ ura_hoto （うらほと）
営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日
10：30－18：00 open
