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2018-12-22 09:27:00

 

彩square e 522×392.JPG 

彩square ¥400円(税込)

 

師走、何かと忙しないこの時期。

年末までに済ませておかなくていけないことが山積み、それに年賀状もまだ書いてない、大掃除だってこれから

気ばかりはやって、何から手を付けたらよいのやら・・・

そう思っている方も少なくないのでは、私たちもそんな感じです。

まぁ焦っても先に進まないけど、焦らないと終わりそうもないし、どうしたらいいんだー

と、こういう時は甘いものでも。

そろそろ10時30分、うらほと open の時間でございます。

 

 

長瀞 カフェ うらほと

営業日: 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

 

 

2018-12-21 09:27:00

 

仕込万全|野菜 522×392.JPG

 

うらほとプレート2nd(セコンド)の仕込の様子です。

食材のカットは注文数を予測して開店前に準備、下焼きをしたり、スキレットに盛り付けたり。

注文数が想定を遥かに超えると、厨房内はとたんに慌ただしくなります。

これ、まさに「嬉しい悲鳴」を身を持って体験することに・・・。 

 

ご紹介して、まもなく10時30分

うらほとopen! の時間でございます。

 

 

長瀞 カフェ うらほと

営業日: 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

 

 

2018-12-20 01:27:00

 

ちょっと変わったパウンドをベースにした大人のケーキです。

Xmas っぽく、彩デコレーションしてみました。

週替わりのケーキとしてご案内させていただきます。

 

彩square a 522×392.JPG 

彩square ¥400円(税込)

 

 

長瀞 カフェ うらほと

営業日: 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

 

 

2018-12-19 00:27:00

 

Xマスは薪の灯りに癒されて 522×392.JPG

 

ツリーやイルミネーションなど、街はクリスマス一色。

私たちもXmasっぽいことを何かやらないと! などと考えてしまい、気が焦ります (・・;

でも、うらほとは・・・いつもと変わらないかな。

薪の灯りと静かに流れる時間、そんな非日常を楽しんでいただけたら幸いです。

 

 

長瀞 カフェ ura_hoto(うらほと)

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

 

  

2018-12-16 09:27:00

 

秩父夜祭が終わり、静けさをとりもどした師走の候

紅葉狩りで賑わった長瀞も、観光目的のお客さまが少なくなってきました。

どこか長閑なこの感じ、結構好きです。

でも長閑過ぎるのもね、暇だと困るカフェ業なのだ (・・;

さて、そろそろ10時30分、うらほとopenの時間です。

忙しい日々を過ごされている方の憩いの場となる様、今日も努めて参ります。

 

苺ショートケーキ 完成 522×392.jpg 

今週の週替わりのケーキは苺ショートです。

ura_hotoらしく、デコレーションはシンプルに。

今朝、最後の1ホールを作り終えました。

残り少なくなりましたが、よろしかったらご利用下さい。

 

 

長瀞 カフェ うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open