うらほとプレート2nd（セコンド）の仕込の様子です。

食材のカットは注文数を予測して開店前に準備、下焼きをしたり、スキレットに盛り付けたり。

注文数が想定を遥かに超えると、厨房内はとたんに慌ただしくなります。

これ、まさに「嬉しい悲鳴」を身を持って体験することに･･･。 

ご紹介して、まもなく10時30分

うらほとopen! の時間でございます。

長瀞 カフェ うらほと

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

ちょっと変わったパウンドをベースにした大人のケーキです。

Xmas っぽく、彩デコレーションしてみました。

週替わりのケーキとしてご案内させていただきます。

彩square ￥400円（税込）

長瀞 カフェ うらほと

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

ツリーやイルミネーションなど、街はクリスマス一色。

私たちもXmasっぽいことを何かやらないと! などと考えてしまい、気が焦ります （･･;

でも、うらほとは･･･いつもと変わらないかな。

薪の灯りと静かに流れる時間、そんな非日常を楽しんでいただけたら幸いです。

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

秩父夜祭が終わり、静けさをとりもどした師走の候

紅葉狩りで賑わった長瀞も、観光目的のお客さまが少なくなってきました。

どこか長閑なこの感じ、結構好きです。

でも長閑過ぎるのもね､暇だと困るカフェ業なのだ (･･;

さて、そろそろ10時30分、うらほとopenの時間です。

忙しい日々を過ごされている方の憩いの場となる様、今日も努めて参ります。

今週の週替わりのケーキは苺ショートです。

ura_hotoらしく、デコレーションはシンプルに。

今朝、最後の1ホールを作り終えました。

残り少なくなりましたが､よろしかったらご利用下さい｡

長瀞 カフェ うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

うらほとの画伯は褒められると調子に乗るタイプで

新たに うらほとdeさんどうぃっち のイラストを描いたみたいです。

小腹を満たすサイドメニューというのが売り文句のこちらのプレートは550円（税込）。

小食の方や、お腹は満たされているけど何か少し食べたいな、といった方におすすめです。

サンドするのは杏＆クリームチーズの他、いちじくジャム＆クリームチーズや柚子ジャム＆バターetc

ご紹介してまもなく10時30分、うらほと open! の時間でございます。

長瀞 カフェ うらほと

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open