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2018-09-07 08:27:00

9月1日からビールの銘柄をサッポロに変えました。

エビスビール缶350ml です。

えっと、それだけです。

 

エビスビール 522×392.JPG 

 

朝晩 涼しくなりました

遊びに行きたいけど仕事します

11時 open

 

 

長瀞カフェ ura_hoto(うらほと)

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11:00-16:00 open

2018-09-06 10:27:00

フォンダンショコラ仕込万全 522×392.JPG  

- ダークチョコのフォンダンショコラ 仕込完了 -

 

こちらは定番メニューのダークチョコのフォンダンショコラ

営業初日の前日、水曜日に毎週焼いています

焼き上がりはふっくら、2時間ほど常温で荒熱をとり、落ちつかせてから冷蔵庫へ

お客さまにお出しする時には、オーブンで温め、数種のベリーでデコレーション

外はさっくり、中はとろりとしたダークチョコ、美味しいですよ

 

今週も仕込万全、ura_hoto 11時 open!

 

 

長瀞カフェ ura_hoto(うらほと)

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11:00-16:00 open 

2018-09-05 17:27:00

週替わりのケーキのご案内です。

ほうじ茶を使ったケーキは2回目の登場なので2nd(セコンド)と付けました。

今回はほうじ茶のジュレと一緒に召し上がっていただきます。

 

ほうじ茶のケーキa 522×392.JPG 

ほうじ茶のケーキ¥400円(税込)

 

+200円で、ほうじ茶をお付けできます、アフタヌーンティーとしてご利用下さい。

当店、喫茶メニューのみのお客さま、大歓迎でございます。

お食事も、喫茶メニューも、営業時間内 いつでもご利用いただけますので

お気軽にお立ち寄り下さい。

 

 

長瀞 カフェ ura_hoto(うらほと)

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11:00-16:00 open

2018-09-02 23:27:00

コチラは鶏肉を使ったコンフィ。

今週、夜のお任せメニュー(B)でお客さまにお出ししたものです。

仕込みに手間暇がかかるコンフィですが、食べるのはあっという間 (笑 

機会がありましたらご利用下さい。

 

ご紹介して、今夜は閉店、今週もご利用いただきありがとうございました。

またのご利用お待ちしております。 

 

コンフィ 522×392.JPG 

 

昼はカフェ食と喫茶メニュー。

夜は予約制で、お任せメニューを楽しんでいただいてます。

どちらかというと昼の営業が本業で、夜の営業は・・・  何だろ!? (- -;

  

 

長瀞カフェ ura_hoto (うらほと)

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11:00-16:00 open 

2018-09-01 10:27:00

ご近所さまから朝摘みの野菜をいただきました。

こうして私たちが安心して営業できるのも

近隣の方々が優しく見守ってくれているからなんだと思います。

今日も感謝して ura_hoto 11時 open!

 

朝摘み野菜 522×392.JPG

 

今日の長瀞の天気は曇り雨、降ったりやんだりなのかな

太陽が隠れている分、少し涼しいです

 

 

長瀞 カフェ ura_hoto(うらほと)

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11:00-16:00 open

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