ラム酒香るパウンドケーキを作りました。

ドライフルーツや自家製のキャラメルナッツを使ってデコレーション。

週替わりのケーキとしてご案内させていただきます。

￥400円（税込）

長瀞 カフェ うらほと

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

ご近所に住む薪ストーブのお師匠さんから原木をいただきました。

さり気なく、いつも私たちを優しく見守ってくれるMさま。

感謝しながらチェーンソーでジャーとカット!! しての薪割り!!

これで冬支度は万全じゃ。

長瀞 カフェ うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

11月から3月までの間、店内は虹模様に彩られます。

天気の良い日ならいつでも見られる現象で、お陽さまとステンドガラスのイタズラ。

今の時期ですとオ－プンから14時くらいまで虹模様が映し出されます。

撮影日：2018年11月10日 10：20　

陽が射す角度によって虹の大きさや場所が変わるので、観察しているとおもしろいです。

コレ、狙って設計をした訳ではなく、たまたま、偶然の産物なんです。

写真撮影はご自由にどうぞ。

ご紹介して、間もなく10時30分 !!

ura_hoto オ－プンの時間でございます。 

長瀞 カフェ ura_hoto （うらほと）

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

イワシの香草ぱん粉焼きの仕込みの模様です。

うらほとプレートで食べていただく温前菜のひとつで毎朝12個～20個仕込みます。

注文を受けてからオーブンに入れ、香草の香りを全体にいきわたしながら、キツネ色になったら出来上がり。

本日も仕込万全

ura_hoto 10:30 オープンでございます。

長瀞 カフェ ura_hoto （うらほと）

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

今週は マロン・ショ－ト を作りました

週替わりのケ－キとしてご案内させていただきます。

お客さまから頂いた地場物の栗を使いました。

頂いたのは10月上旬で､下拵え（栗甘煮）をして保存｡

今回は、その栗甘煮を使ってマロンペ－ストとマロンクリ－ムを作り、ショ－トケ－キにしてみました。

原材料（栗甘煮）に限りがある為、4ホ－ル（24個限定）となりますが

秋の味覚として楽しんでいただければ幸いです。

1カット ￥400円（税込）

長瀞 カフェ ura_hoto （うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open