ジンジャー・スパイス・ミルクティー・プリン　￥400円（税込）

ジンジャースパイスミルクティーぷりんを作りました!!

今週の週替わりのスイーツはケーク・オ・シトロンとジンジャースパイスミルクティープリンの2本立てです。

一層目はジンジャースパイスミルクの甘さ控えめなプリンです。

二層目はアールグレイのジュレ（無糖）、そして瓶蓋にジンジャースパイスシロップを添えました。

ura_hotoの彩とスパイスをスイーツでもお楽しみ下さい。

*ジンジャー・スパイス・ミルクティーぷりんは数に限りがございます

お知らせして、まもなく10時30分、うらほとopenいたします。

長瀞カフェ うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

ケーク・オ・シトロン ￥400円（税込）

春めいてきましたね。

うらほとの庭にヒヤシンス一輪咲き見つけました。

爽やかな風がなんとも心地良く、山も春の装いになってきたように思います。 

さて、今週はケーク・オ・シトロンを作りました。

フランスの伝統菓子ウィークエンドシトロンに似たura_hotoオリジナルレシピのレモンケーキです。

ちなみにウィークエンドシトロンは「週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」、素敵ですね。

週替わりのスイーツとしてご案内させていただきます。

長瀞カフェ うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

1/6カット ￥400円（税込） 

ジンジャースパイスを使ったベイクドチーズケーキを作りました。 

週替わりのスイーツとしてご案内させていただきます。

珈琲とアールグレイ､どちらとも相性がよいと思います｡

ジンジャー・スパイス・ミルクティー、特にIceとの相性がよかったので、こちらもおすすめです。

ちなみにジンジャースパイスの作り方は →

うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

＜シニアと親子の山歩記｜宝登山 早春、ロウバイ香る山頂＞

先日、毎日新聞の記者の方が訪ねて下さいました。

取材で宝登山ハイクを楽しまれてきたとか..

帰り道に甘いものでもと思い立ち寄ってくださいました。

素敵な出会いに感謝です｡

で､山麓のカフェで当店を紹介していただきました~

カフェ うらほと

1/6カット ￥400円（税込）

今週はマンゴーを使ったムースケーキを作りました。

マンゴーの栽培は古く､紀元前のインドが始まりだとか｡

ビタミンAとβカロテンが豊富に含まれており、保湿や粘膜を丈夫にする働きがあると言われています。

花粉症に悩まされるこの時期には適した食材かも知れません。

食は健康促進の源、楽しく、そして美味しくいただきたいですね。

長瀞カフェうらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open