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2022-11-10 06:27:00

2022秋|マロン・シュー・アラモードb(文字)522×392.JPG

マロン・シュー・ア・ラ・モード  ¥900円

季節限定|11/9より年内最終営業日迄

 

深秋っぽく、栗のパンケーキ

スキレットサイズは6inch(約15cm)

熱々を召し上がれ...

 

※パンケーキは 14:30 からご利用いただけます。

 

 

カフェうらほと

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-16:00 cafe

10:30-14:00 cafe & Lunch

CLOSED|16:00

2022-11-03 09:27:00

キャラメル・ヌーa 文字解説_522×392.JPG

新作(限定)キャラメル・ムー 柿  ¥450円

 

旬の柿を使ったキャラメル・ヌー(*1)をアーモンドクラックランでサンドした、冷たいココットスイーツです。

アクセントはマスカルポーネと柿のバターソテー。

柿×キャラメルの不思議食感をお楽しみ・あれ~

 (*1) 濃厚で柔らかなフルーツのキャラメリゼ 

 

ご案内をして、まもなく10:30

うらほと,今週の営業,スタートです 

 

 

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2022-10-28 07:27:00

ミニスキレット|塩麹鶏と根菜のハニーマスタード文字解説 522×392.JPG

 

ミニスキレットに美味しい物をギュッと...

旬を迎える根菜類と果物を使ったハニーマスタードのオーブン焼き(お肉は塩麹鶏)です。

今週よりスキレットの内容をリニューアルしました。

こちらはランチAとランチCで楽しんでいただけます。

寒い季節に育つ野菜は栄養素の含有量も多くなり

血行促進や代謝を上げる効果があると言われています。

ちなみに定番のキャロットスープの人参などは

カロテンの含有量が夏と冬とで2.5倍もの差があります。

少しだけ身体に優しい食事を心掛けただけで

ステキな一日が過ごせた様な..

そんな気にさせてくれるのがカフェ食の魅力なのかも知れません。

 

PS|根菜類と果物は季節の移り変わりとともに素材の内容を変えていこうと思います

長く愛される一品に育てて行きたいな..

 

 

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2022-10-27 09:27:00

コールド・クランブル(無花果)522×392 解説.JPG

新作(数量限定)無花果×コールド・クランブル

 

もぎたての無花果をアーモンドクランブルで焼き上げた、冷たいスキレット・スイーツです。

ミルキーなアイスクリームの上には岩塩を..

秋の果実を冷たいスイーツでお楽しみ下さい。

今週は、新作,限定,定番,合わせて10種類のスイーツをご用意させていただきました。

全て、自家製、オリジナルレシピでございます。

ご紹介をして、まもなく10:30 !

カフェうらほと、今週の営業スタートです。

 

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PS|仕込予定数は20~24個,売切れ次第終了

(追加仕込はございません)

お電話でのお取り置きも承ります。

- 完売しました -

 

 

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2022-10-26 00:27:00

パフェ・マチェドニア2nd a 522×392 解説.JPG

パフェ・マチェドニア 2nd 

 

新たなビジュアルで

  より、大人のパフェっぽく..

 

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PS|先週は臨時休業をいただき、ため込んでいた仕事を一気に片付け、一掃

なにかと忙しなく過ごしておりましたが

秋の味覚を使ったスイーツやパンケーキに加え

ランチでお楽しみいただいているスキレットの内容変更等

臨時休業ウラのバックヤードではうらほとのお仕事も!

秋・冬 営業に備え、準備も万端

明日から、またよろしくお願いいたします。

 

 

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