ランチボックス｜C ミニスイーツの仕込の様子です 

ランチボックスには ロック･シュ－･ア･ラクレ－ム のミニバージョンが入ってます｡

前夜に仕込んで保冷室で一晩寝かせ､当日朝に仕上げの作業を行います｡

今日は31個ほど､まもなく11:00ですね

ご予約をいただいたお客さま､どうぞお気をつけて｡

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カフェ うらほと

ランチボックス｜Ｃ 前菜の仕込みの様子です

使える食材や容器などいろいろと制約があるのがテイクアウトの難しさと楽しさ｡ 

限られたスペースを使って「ぎゅっ..」と｡

どうせ作るなら「うらほと」っぽく作りたいと思い日々格闘中でございます｡

さて､まもなく11：00

お渡し時間に合わせて準備を整えておきます

ご予約をいただいた皆さま

お気をつけていらして下さいませ 

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カフェ うらほと

ご近所さまの敷地で梅狩りを楽しみました-♩

梅は R･H･P（アール･エイチ･ピー）という冷たいドリンクに使う大切な食材でして

昨年までは農協で仕入れていましたが､今年は自ら手もぎした梅なので例年以上に愛着がわいてます｡

PS｜今しばらく､今週も引き続きテイクアウト限定の営業でございます｡

午後からのお仕事や家事が頑張れるようなランチボックスをご用意したいと思います｡

機会がありましたらお試し下さいませ｡

カフェ うらほと

テイクアウトの予約状況に関するお知らせです｡

－－－【5/28ー5/31】－－－

ランチボックス｜C（キーマカレー）￥900円(税込)

5月28日(木) 予約完売

5月29日(金) 予約完売

5月30日(土) 予約完売

5月31日(日) 予約受付中

－－－【6/04ー6/07】－－－

ランチボックス｜Ｄ（オープンサンド）￥900円(税込)

6月04日(木) 予約完売

6月05日(金) 予約受付中

6月06日(土) 予約受付中

6月07日(日) 予約受付中

最終週(6月11日~14日)の予約も承っております｡

*予約状況etc 詳細→ テイクアウト 

カフェ うらほと

本日､COVID-19緊急事態宣言が全面解除されました｡

最前線で戦ってこられた医療従事者の方々はもとより

公務員の皆さまや､スーパー､ドラッグストアなど

私たちの生活に必要不可欠なお仕事をされている人たちに助けられながらの自粛生活

国民一丸の取り組みが感染鈍化という結果につながり､ひとまずほっとしました｡

さて､非常事態宣言解除後のこれからですが..

政府や有識者のお話ですと､第２波､第３波に対する予防と心構えが不可欠だとか｡

感染予防がセットになった新たな日常を迎えるにあたり

少しばかりの考える時間と準備期間をいただきたく

通常スタイルでの営業再開を3週間後の6月18日(木)からと設定させていただきました｡

... ということで

6月14日(日)までテイクアウト限定営業となります｡

尚､テイクアウトは前日までの予約制となっております､機会があればお試し下さいませ｡

詳しくはコチラ → テイクアウト

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