昨日、9月8日に一周年を迎えました。

特別な事はなにもやりませんでしたが、今 こうして文章を綴りながら静かに喜びを噛みしめています。

ちょうど一年前、手紙やブログでたくさんエールをいただきました。

その一言一句は、今も心の支えになっています。

浮き沈みの激しい飲食業、何度も読み返しては元気を充電させていただきました。

遠方より自転車で来て下さった方もたくさんいました。

自転車の写真、一緒に撮ったセルフィ、宝物です。

お花や贈り物、今も店内を彩ってくれてます。

生花はドライフラワーにして、装飾品はura_hoto一丁目一番地の目立つ所に置かせていただいてます。

この1年、全てが青写真通りに事が運んだわけではありません。

迷い、躊躇し、紆余曲折あった中で走り続けてきました...だから今 少しだけほっとしてます。

一周年を迎えて何かが変わるわけではありませんが、明日からはじまる新たな一歩の糧になっていることは確かです。

末筆ではございますが、足を運んで下さった全てのお客さまに感謝して

これからも皆さまの期待を裏切らないようにがんばりますので

今後ともお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。

ura_hoto （うらほと）

長瀞は 秋の七草寺めぐり のシーズン。

今日はあいにくの曇り空ですが､早朝から地図を片手に

散策を楽しむ人たちの姿を見かけました。

国道140号線を一歩入れば長閑な風情がひろがります。

ura_hoto前の道は七草寺めぐりのルートのひとつ（不動寺→洞昌院）になっていて

散策途中に一休みされていかれるお客さまが、ちらほらと。

通りすがりも何かのご縁、お気軽にお立ち寄り下さい。 

撮影日：2018年9月4日

長瀞カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open　

9月1日からビールの銘柄をサッポロに変えました。

エビスビール缶350ml です。

えっと、それだけです。

朝晩 涼しくなりました

遊びに行きたいけど仕事します

11時 open

長瀞カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open

－ ダークチョコのフォンダンショコラ 仕込完了 －

こちらは定番メニューのダークチョコのフォンダンショコラ

営業初日の前日、水曜日に毎週焼いています

焼き上がりはふっくら、2時間ほど常温で荒熱をとり、落ちつかせてから冷蔵庫へ

お客さまにお出しする時には、オーブンで温め、数種のベリーでデコレーション

外はさっくり、中はとろりとしたダークチョコ、美味しいですよ

今週も仕込万全、ura_hoto 11時 open!

長瀞カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open 

週替わりのケーキのご案内です。

ほうじ茶を使ったケーキは2回目の登場なので2nd（セコンド）と付けました。

今回はほうじ茶のジュレと一緒に召し上がっていただきます。

ほうじ茶のケーキ￥400円（税込）

＋200円で、ほうじ茶をお付けできます、アフタヌーンティーとしてご利用下さい。

当店、喫茶メニューのみのお客さま、大歓迎でございます。

お食事も、喫茶メニューも、営業時間内 いつでもご利用いただけますので

お気軽にお立ち寄り下さい。

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open