週替わりのケ－キをご案内させていただきます。

今週は胡麻ぷりんを作りました。

甘味を少し抑えた芳醇なプリンと自家製の黒蜜、旨い!! ですよん。

見た目は地味なのに、どこか艶やか、不思議スイ－ツに仕上がりました。

￥400円（税込）

－お知らせ－

9月24日（月曜・振替休日） 営業致します。

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木金土日祝日

11：00－16：00 open

うらほとの店内も少しずつ秋の装いに。

こちらのディスプレイはお客さまのハンドメイド。

和裁をされている素敵なおばあちゃまの作品です。

秋めいてきたからと､先日 衣替えをして下さいました｡

人生の先輩のお心遣いに感謝です。

ちなみに前回は赤のスカ－トに白のブラウスでした → コチラ

明日は敬老の日、祝日ですので通常営業いたします。

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open

三連休の初日

今日は小雨まじりの曇り空

こんな日はカフェでまったりするのも乙なものかも知れません

本を片手にソファでゆっくりとお過ごし下さい

遠方の友人からお花をいただきました

たくさんの方に見ていただきたいのでHPでも紹介させていただきます

いつも見守ってくれている Kiyoka 、ありがとう

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open

－ お知らせ － 

9月17日（月曜・祝日） 営業致します

ごはんディッシュに付く えびと旬菜のマリネ は、今週から新レシピです。

揚げなす、パプリカ、玉ねぎ、トマトなどの彩どり野菜に数種の香草とワインビネガ－を加えて煮込んだカポナ－タ。

ぷりぷりのエビを忍ばせました! えびの食感も一緒にお楽しみ下さい。

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open

－ お知らせ － 

9月17日（月曜・祝日） 営業致します

週替わりのケーキをご案内させていただきます。

今週はティラミスを作りました。

ほろ甘 で ほろ苦 な大人のスイ－ツです。

と、お客さまに興味を抱いていただけるような謳い文句を書いてはいますが

甘いの? 苦いの? どっちなの!? とか

大人のスイ－ツの定義ってなに!? など

理系の方に真面目に問われると、書いている本人もあまりよくわかっていませんので

グレ－ゾ－ンを楽しめる文系の方に向いているデザ－トです。

ちょっとだけ理論武装しておきますと甘さは20%減、電子計量して電卓叩いたから正確な値です。

でも、何に対して20%減なの!? と問われると

「ura_hoto レシピ比」なんて、これまたファジ－な回答しかできないので

このへんの曖昧さを楽しんでいただけるお客さまは、どうぞ。

週替わりのケ－キ ￥400円（税込）

ちなみに書いているわたくしは理系出身ですが

最近は文系思考 / 志向 / 嗜好に楽しさと心地良さを覚え、文系に転身。

まぁそんなこはどうでもいいですね。

そろそろ11時　　････ 仕事に戻ります。

長瀞 カフェ ura_hoto（うらほと）

営業日： 木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

11：00－16：00 open