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2019-07-13 06:27:00

仕込模様|フォンダンショコラ2nd a 522×392.JPG 

 

オーブンへ入れる前の生フォンダンショコラです。

いちじくと、クルミをたくさん入れてオーブンへ!

180℃/25minやや低い温度でじっくりと焼き上げます。

美味しいですよ~

 

* ダークチョコのフォンダンショコラ

  

甘い誘惑をして、カフェ うらほと、10:30開店~ 

 

 

カフェ うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-07-12 09:27:00

miniティラミスとプラリネ・レア・ティラミス 522×392.JPG 

プラリネ・レア・ティラミス ¥400円(税込)

 

手前は非売品のプラリネ・レア・ティラミスmini

後方が本物のプラリネ・レア・ティラミス!!

7月末までの限定スイーツです。

ちなみにminiサイズは仕込みの際の味見用として毎回作っている代物で

一見華やかに見えるカフェ業ですが、実は地味な作業の積み重ねなのだ~

 

と、ひと叫びして

まもなく開店の時間、仕事(厨房)に戻ります・・・

 

 

カフェ うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-07-11 09:27:00

IMG_0484a 522×392.JPG

 

もっと楽しく、さらに美味しく・・・

今週は うらほとプレート のブルスケッタをこんな感じで仕立ててみました。

 

ご紹介して、カフェうらほと、まもなく開店です。

 

 

長瀞カフェ うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-07-10 08:27:00

 

7月15日(月)は祝日|海の日ですね

cafe ura_hoto(うらほと) 営業いたします 

 

 

うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-07-07 09:27:00

IMG_0367.JPG   

 

4月に続いて今季2度目

剪定してから47日後に再び開花したテッセン

雨の日はいつにも増して映えます

今日はあいにくの雨模様の日曜日となりましたが

皆さま、素敵な休日を・・・

 

カフェうらほと、まもなくオープンいたします

 

 

長瀞カフェ うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)