2026.1.15(Thu) - 1.16(Fri) 

Caramel cream à la mode

※1/17(土),追加4個作りました!

ご希望の方はお声がけ下さい.

ビターショコラを優しく包んで焼き上げた

キャラメル仕立ての洋菓子を

1/15と1/16に期間限定でご用意いたしました.

召し上がり方は...

フォークとスプーンでガシャガシャと崩してお楽しみ下さい. 

こちらは店内の黒板にてご案内しています.

お気軽にお声がけ下さい.

他､限定＆定番､合わせて8種類のスイーツをご用意しています.

全て自家製,

うらほとのオリジナルレシピをお楽しみあれ~

→ Sweets Menu

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（うらほと）

数量限定｜2026.1.11(sun)-1.12(mon) 

･キャラメリゼした柿,

･米粉で作ったクランブル,

･170℃のオーブンで12分,

･表面をバナーで炙る,

･マスカルポーネを添える,

･運ぶ,

･食べていただく,

... と､こんな感じのスイーツです.

熱々のスキレットでお楽しみください.

数に限りがございますが 

店内の黒板にてご案内していますので

お気軽にお声がけ下さい.

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（うらほと） 

開業当初より一緒に時を刻んできた自転車時計.

遠く離れた石川県の友からいただいた時計に見守られながら

新たな年もお客さまと一緒に楽しい時間を重ねていければと思います.

さて､まもなく10:30

カフェうらほと､2026オープンです!

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（うらほと）

ごはんプレート ￥1750円（税込価格）

熱々のスキレットで召し上がっていただくキーマカレー!

ターメリックと出汁を合わせて炊いたごはんは

スパイシーなキーマカレーとの相性がとても良く

世代を問わず楽しんでいただけると思います.

ターメリックは有効成分のクルクミンが

健康促進を活性化させる働きがあるといわれています.

即効性は期待出来ませんが

身体にプラスになるものを少しでも食事で補う!

これからも大切にしていきたいです.

※キーマカレーについて..

使っているお肉は牛肉と豚肉です.

完熟トマトとお野菜の旨味､そしてたっぷりの赤ワインで煮込んでいます（無水）.  

スパイシーで旨味を感じる辛さです.

辛さは辛口のレベルを100とすると50ぐらいなので

「中辛」「普通」といった表現が当てはまるかと思います.

※デミカップに添えたバケットは

旬野菜のマッシュクリームにつけて召し上がっていただくと

より美味しくいただけるかと思います.

お試し下さい.  

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（うらほと）

うらほとプレート ￥1750円（税込価格）

2種類のオープンサンドを楽しんでいただきます.

・熟成コッパ（フライドオニオン,クルミ,クリームチーズ,オリーブオイル）

・きのこの燻製ロースト（ピンクペッパーを添えて）

オープンサンドをメインに､甘味､酸味､塩味､苦味､

そして､うま味と風味を織りまぜ

いろいろなものを少しずつ..

今回の推しは丸グラスで仕立てた

旬野菜のマッシュクリーム !

ローストしたキノコとブロッコリー.

そして塩麹鶏を米粉でカリッと揚げて､彩り豊かに.

さらに食べ進めていくと...

お楽しみあれ~

PS.デミカップに添えたバケットは

マッシュクリームにつけて召し上がっていただくと

より美味しくいただけます.

お試し下さい. 

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（うらほと）