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2019-12-15 08:27:00

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一日の始まりは薪をくべて熾火を作る所から・・・

薄闇の灯、ひとつひとつ仕込みを重ねながら

お客さまをお迎えする準備を進めます

そしてまもなく10:30

うらほと、開店です

 

PS|苺のショートケーキ

今朝、追加で1ホール作りました

カットサイズが1/6なので6個限定となりますが

よろしかったらお楽しみ下さい

 

 

カフェうらほと 

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-12-14 08:27:00

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撮影|i-phoneにて No image processing

 

地元の生産者さまにお願いしていたキウイフルーツが入荷しました。

今冬は400個ほどお願いしていて、入荷されたのは先行の50個。

輸入物に比べ、やや小ぶりで実が締まっています。

色身が濃く、酸味と甘みが強いのが特徴で

追熟後はコンフィチュールやスムージーにてしてお客さまに楽しんでいただく予定です。

 

ご紹介して、うらほと、定刻10:30開店-

 

 

カフェうらほと 

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-12-13 09:27:00

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限定スイーツ|苺のショートケーキ ¥400円 (税込)

 

地場のいちごを使ってショートケーキを作りました。

3ホール限定でカットサイズは1/6です。

 

PS|苺ショートはお電話でのお取り置きも承ります

売切れ次第終了となりますので悪しからずご了承下さい

 

ご案内して、うらほと、定刻10:30開店です。

 

 

カフェうらほと 

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-12-12 08:27:00

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撮影|紅玉のコンポート 1kgで2瓶ほど

 

品種は特に決めずに、その都度ひらめきで仕入れます。

今はpancakeやSpices cakeのデコレーションとして使っていて

時に違う味わいを感じるかも知れない、私たちのちょっとした遊び心でございます。

銘柄によって仕上がりは様々...

味は元より、色合いや食感も違ってくるのが楽しいのだ。

 

本日も仕込万全、うらほと、まもなく開店です。 

 

 

カフェうらほと 

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-12-06 07:27:00

インフォメーション 522×392.JPG

限定スイーツ|ロック・シュー・ア・ラ・クレーム ¥400円

 

岩に見立てたパイシューでカスタードクリームを包んだ洋菓子です。

クーベルチュールのホワイトチョコとベリーソースでデコレーションしてみました。

店内の黒板にてご案内させていただきます。

 

ご紹介して、うらほと、10:30開店です。

 

 

カフェうらほと 

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

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