長瀞 cafe ura_hoto（うらほと）

秩父に来られた際はきまって訪ねてくださる東京からお越しのお客さま。

今回は休日を利用しての夏花を追う旅、嵐山町のラベンダーを楽しまれてきたそうで

再会をどこか心待ちにしていた私たちにとって嬉しい営業日となりました。

帰り際に花繋がりで美の山の紫陽花をご紹介させていただいたので、本日のその花姿を撮って参りました。

素人目で見て3分咲きといったところでしょうか。

標高586mの紫陽花天空絵巻きは7月初旬に見頃を迎えそうです。

撮影：2019年6月26日 AM7：00

*美の山は長瀞の隣町、皆野町にある独立峰の山です。

低山ながら山頂から望む360℃の眺望は素晴らしい~ 

長瀞カフェ うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

（L.O.17：00）

先週･･･

お客さまのお誕生日にバースデーケーキをお作りいたしました。

ベースに白桃を使い、ラズベリーのソースやクランベリーのコンフィチュールを層にした旬の果物のショート。

大人のバースデーケーキです。

今回は趣味で作った非売品、お客さまと私たちで仲良く半分こ。

白桃とベリーの組み合わせがとても美味しかったので

ビジュアルを変えて新作スイーツとしてリリース出来ればと思案中。

*通常バースデーケーキは承っておりません、悪しからず。

うらほと

仕込みの様子（ランチＡ｜うらほとプレートより）

ベビーサイズのスキレットでアツアツを召し上がっていただくオーブン料理です。 

えびの背ワタを取る作業は前夜の内に済ませ、野菜のカットなどは営業日当日に行い開店時間を迎えます。

ブルスケッタを浸して食べても美味です、お試しくださいませ。

長瀞カフェ うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

（L.O.17：00）

マンゴー･スムージー ￥550円（税込）

【夏季限定】

コクのある甘さが特徴のマンゴー・スムージーは

自家製のマンゴーソースと一緒に楽しんでいただく少し贅沢なデザートドリンクです。

着色料などの添加物は使用していませんので安心してお召し上がり下さい。

*店内の黒板にてご案内しています。

長瀞カフェ うらほと

営業日：木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10：30－18：00 open

（L.O.17：00）

撮影：2019年6月18日夕刻

四季夏花のアナベルも五季で説く梅雨花と綴る方がしっくりきますかね。 

花の里ではハナビシソウが見頃を終え、アナベルが咲き始めていました。

長瀞駅から宝登山神社に向って直進、気軽に歩いていける場所です。

雨の長瀞、電車旅、おすすめです。

カフェ うらほと