インフォメーション

2019-03-28 09:27:00

 

パフェ・マチェドニアa 522×392.JPG 

パフェ・マチェドニア ¥500円

 

今週よりマチェドニア2ndを一新し、パフェ・マチェドニアを常設メニューに加えました。

シンプルで艶っぽく、そしてさっぱりとした後味が特徴の大人向けのパフェです。

ご紹介して、まもなく10:30、うらほとopenいたします。

 

 

うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

 

 

2019-03-27 16:27:00

 

ムースケーキ|桜 522×392.JPG 

桜ムースケーキ ¥400円(税込)

 

今週は桜のスイーツを作りました。

チェリー、ココア、プレーン 3種のクランブルを作り忍ばせたチェリーのムースケーキは

マラスキーノやベリーの風味を感じる甘酸っぱくて身体に優しいスイーツです。

着色料や香味料などは一切使っておりませんので安心してお召し上がりください。

週替わりのスイーツとしてご案内させていただきます。

 

大きな字で書くのは憚られるので 小さな字で

・・・ 週替わり過去最高傑作!? の様な気がしてます

 

 

うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

 

 

2019-03-21 06:27:00

 

ジンジャースパイスミルクティーぷりん 522×392.JPG 

ジンジャー・スパイス・ミルクティー・プリン ¥400円(税込)

 

ジンジャースパイスミルクティーぷりんを作りました!!

今週の週替わりのスイーツはケーク・オ・シトロンとジンジャースパイスミルクティープリンの2本立てです。

一層目はジンジャースパイスミルクの甘さ控えめなプリンです。

二層目はアールグレイのジュレ(無糖)、そして瓶蓋にジンジャースパイスシロップを添えました。

ura_hotoの彩とスパイスをスイーツでもお楽しみ下さい。

 

*ジンジャー・スパイス・ミルクティーぷりんは数に限りがございます

 

お知らせして、まもなく10時30分、うらほとopenいたします。

 

 

長瀞カフェ うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

 

 

2019-03-20 11:27:00

 

パウンドケーキ|レモン 522×374.JPG 

ケーク・オ・シトロン ¥400円(税込)

 

春めいてきましたね。

うらほとの庭にヒヤシンス一輪咲き見つけました。

爽やかな風がなんとも心地良く、山も春の装いになってきたように思います。 

さて、今週はケーク・オ・シトロンを作りました。

フランスの伝統菓子ウィークエンドシトロンに似たura_hotoオリジナルレシピのレモンケーキです。

ちなみにウィークエンドシトロンは「週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」、素敵ですね。

週替わりのスイーツとしてご案内させていただきます。

 

  

長瀞カフェ うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

 

  

 

 

2019-03-13 08:27:00

 

ベイクドチーズケーキ|ジンジャースパイス522×392.jpg 

1/6カット ¥400円(税込) 

 

ジンジャースパイスを使ったベイクドチーズケーキを作りました。 

週替わりのスイーツとしてご案内させていただきます。

珈琲とアールグレイ、どちらとも相性がよいと思います。

ジンジャー・スパイス・ミルクティー、特にIceとの相性がよかったので、こちらもおすすめです。

 

ちなみにジンジャースパイスの作り方は → コチラ.png

 

 

うらほと

営業日:木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

 

 

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