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2019-09-28 06:27:00

最新号|ランドネ 522×392.JPG

ランドネの最新号(2019 No.108号)が届きました。

今回の特集記事は「おいしい旅と山ごはん」。

 

山頂で食べる山ごはんは最高!!

でもね、携帯コンロがガス切れだったとか、肝心の食材を忘れたとか、「山歩きあるある」はいろいろ。

そんなこんなで食べ損ねた方は下山後にura_hotoへどうぞ・・・

ランチは10:30-14:30まで。

カフェは営業時間内いつでもご利用いただけます。 

PS:お食事は相当数準備をしておりますが、稀に売り切れになることがございます。

売り切れ次第終了となりますので悪しからずご了承くださいませ。

 

 

カフェ うらほと

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-09-27 09:27:00

IMG_0830 522×392.JPG

 

甘酸っぱさとベリーの香りが際立つコチラのソースは

スイーツやスムージー、そしてパンケーキと、うらほとのカフェメニューには欠かすことのできない万能ソース。

4種類のベリーを使って作ります(*1)

今朝は仕込を終えたばかりの色艶やかなベリーソースの写真を添えて

ura_hoto、まもなく開店です。

 

(*1) ラズベリ-&ブル-ベリ-&クランベリ-&ストロベリ-

 

 

カフェうらほと

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-09-26 09:27:00

仕込万全|トマト&ハーブクリームチーズ 522×392.JPG

 

ランチプレートに使う前菜小鉢の一品です。 

毎朝6時からの仕込みがうらほとのルーティン。

高級食材は使えませんが、時間を掛けて丁寧な仕込みを心掛けています。  

今日も仕込万全!

カフェうらほと、まもなく開店です。

 

 

カフェうらほと

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-09-25 14:27:00

まったりと 522×392.JPG

 

明日からの営業に備えて仕込中-。

で、束の間の小休止、iPad片手に休憩~♪

おやつは六花亭のポテトチップスとホットミルク!

いずれもMenuにはありまへん。

ポテチは頂き物。

北海道にゆかりのある野草や花のイラストが描かれたパッケージがなんとも「美」。

ググってみたら巷で話題のポテチだとか

知らんかった、旨さ倍増だわ。

 

......そろそろ仕込みに戻ります

ちなみにura_hoto(うらほと)の

営業日は☟

 

カフェうらほと

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

2019-09-21 08:27:00

ワンコ社長とカニ 522×391.jpg

撮影:宝登山 裏山道にて 

 

暑さが少しずつ和らいできましたね。

山から下りてくる風がひんやりと感じます。

・・・・・・ 秋 ですな。

さて、明後日9月23日は祝日|秋分の日

ura_hoto営業日でございます。

 

お知らせして、カフェうらほと、まもなく開店 

 

 

カフェうらほと

営業日|木 / 金 / 土 / 日 / 祝日

10:30-18:00 open

(L.O.17:00)

 

 

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